本篇文章给大家谈谈台湾奶茶做法咖啡伴侣，以及台湾奶茶冲泡推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有会做珍珠奶茶的朋友吗?我想知道珍珠奶茶中用的红、绿茶水是怎么泡的...
1、十仙草奶茶 仙草冻：10克，椰果：10克，珍珠：10克，葡萄干：10克，熟花生：10克，红豆（蜜豆），果糖：20毫升，奶茶底：400毫升。
2、材料：绿茶叶、奶茶粉（奶精）、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程： 煮：将珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例为1：10。先烧开水再投珍珠，一定要等水开了才可以放进去，不然马上就会溶化成粉状。
3、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。
4、绿茶泡完后其他的操作就和红茶一样了。（绿茶和牛奶调配的奶茶，香味和奶味更加浓厚）小珍珠奶茶 原料：奶茶专用基底红茶；奶精粉；果糖；煮好的小珍珠；冰块 做法 将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
5、放入开水中煮熟，然后过凉水，再放入红糖水中煮10分钟。（黑糖也可以换成冰糖水然后加入：紫薯泥，红薯泥，芋头或者紫薯粉，绿茶粉等）奶茶部分，可以直接用茶包冲泡出茶，加入热过的牛奶，最后倒入珍珠，炼乳或者糖水即可。
6、加入的材料：珍珠：即粉圆，有分大颗（波霸）及小颗。龙珠：亦称“包心粉圆”，加入一颗完整的红豆于珍珠的核心中，直径10mm以上，有“外软心脆”的口感。椰果：如椰果红茶、椰果绿茶、椰果奶茶等。
珍珠奶茶怎么做的才好吃
取适量珍珠放入水中，煮熟备用。请点击输入图片描述 12 剩下的珍珠撒少许淀粉防粘，装起来，放到冰箱冷冻保存，以后想做时直接取出来煮熟就可以。
锅里多些水，煮沸后，放入做好的珍珠，大火煮开后，中小火25分钟，再关火焖10分钟，尝一下，不夹生就好了。第九步 过凉水，浸泡在凉水中备用。第十步 红茶叶放入锅中，我用的是内蒙砖茶。
珍珠奶茶的做法步骤 把所有材料准备好。 先做珍珠丸子部分，把15克红糖过筛到大一点的碟子里。 加入清水。 用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀，直至红糖溶化，成为红糖糖水。 加入马铃薯淀粉。
如何自己制作奶茶???
加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
步骤：牛奶、白糖倒入杯子稍微搅拌后，用微波炉加热1分钟后取出 红茶包浸入牛奶中，泡5分钟左右，温度浓度刚刚好喝。下面的稍微复杂一点点 西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
【 1 】自制奶茶的做法食材用料 茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。
怎样煮奶茶
对于煮好的仙草冻，我们就要倒入到保鲜盒中，等到放凉了之后再次放入带冰箱中进行冷藏。对于冷藏好的仙草冻，我们可以选择用小刀轻轻的把它切成小块，之后再放入到杯中。
先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。
自制奶茶的做法 将不粘锅预热，转小火，倒入2勺白糖，用勺子不断搅拌，直至白糖融化。向锅中倒入1杯牛奶。全程保持小火。紧接着加入2袋红茶包。加盖小火慢煮几分钟。注意不断观察锅内情况，不要让牛奶沸腾溢出锅。
原味奶茶的制作方法 先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
台湾珍珠奶茶的做法
搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放冰箱冷冻，每次吃取一些出来，煮10到15分钟就可以拿来吃了。煮好的珍珠用少许红糖水泡着，不粘。
第一步锅里放水煮沸，放入珍珠粉圆，煮开后小火煮30分钟。然后捞出沥干。放入白糖拌匀。奶锅里放入开水，奶茶包，珍珠，拌匀。拌匀倒出，这样珍珠奶茶就做好了。
珍珠奶茶的做法：将30g黑糖块用温水化开，不用黑糖块的，用黑糖粉也可以的，用温水更好化开。黑糖水放入煮沸，一煮沸就关火，迅速倒入100g木薯粉，边搅拌。趁热搅拌均匀，木薯粉有黏性，粘的才能成功。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。
奶茶食材：纯牛奶 250毫升，清水 100克，红茶 5克，[_a***_] 15克，黑糖糖浆 适量。制作方法：首先做珍珠。
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