大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珍珠奶茶不用一滴水做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍珍珠奶茶不用一滴水做法的解答，让我们一起看看吧。
没有红糖的珍珠奶茶怎么做简单又好喝？
材料：
- 1杯水
- 1/4杯珍珠（波霸珍珠或小珍珠）
步骤：
1.使用白砂糖代替红糖作为甜味剂，原来的奶茶配方不需要改变，但珍珠的制作需要改动；
2.珍珠的制作可使用木薯淀粉和水替代黑糖浆和木薯淀粉制成的珍珠。制作过程与黑糖珍珠制作方法基本相同；
3.珍珠奶茶的口感中断了原本红糖的浓郁香甜，可以添加一些香草精或香草风味糖浆来提升味道。
以上是制作珍珠奶茶没有红糖的方法和建议，希望能对您有所帮助。
怎么做珍珠不用木薯淀粉只用面粉？
珍珠是用木薯淀粉制成的，木薯淀粉可以使珍珠有弹性和咬劲。但如果不想使用木薯淀粉，可以用玉米淀粉代替，面粉的话就不建议单独使用。
以下是使用玉米淀粉和面粉制作珍珠的步骤：
材料：
- 1杯玉米淀粉
- 1/4杯面粉
- 1/2杯温水
做法：
珍珠奶茶中的珍珠一般使用木薯淀粉制作，因为木薯淀粉的口感更加Q弹，但是如果您想用面粉来制作珍珠，也是可以的。以下是可以尝试的珍珠不用木薯淀粉，只使用面粉的制作方法：
材料：
- 面粉 150 克
- 水 80 毫升
- 糖 30 克
- 芝麻粉 适量
步骤：
1. 将面粉、水和糖混合在一起，用手搓成一个大的面团，然后把面团切成小的块。
不可行。
因为制作珍珠奶茶的珍珠主要原料是木薯淀粉，而木薯淀粉具有较好的弹性和延展性，能够使珍珠在烹饪时更加韧性。
而面粉不含有木薯淀粉，粘度和弹性都不足以制作出珍珠，即便添加其它的成分也很难达到珍珠的口感和质量。
因此，不使用木薯淀粉而只用面粉来制作珍珠是不可行的。
现在市面上也有一些使用其他淀粉替代木薯淀粉的珍珠，但其成分和味道可能会略有不同。
如果您追求最传统和正宗的珍珠奶茶口感，建议使用木薯淀粉制作。
面粉不能做珍珠，一般并不建议。
虽然在做珍珠时，没有木薯粉可以用藕粉、玉米淀粉等代替，但是并不代表所有的粉末都可以代替，像普通面粉是不建议代替的，因为普通面粉粘性较差，通透性不够，难以制作成珍珠，最好用淀粉代替，另外，普通面粉更适合制作馒头、包子、面条等食物。
不用奶粉怎么做奶茶？
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
可以用纯牛奶代替奶粉做奶茶.例如最简单的方法就是讲牛奶倒进锅中煮，等牛奶至微开的时候加入红茶然后再煮，煮至变色，再根据个人口味添加适量白糖或者其他糖类就可以出锅，然后再加入珍珠和冰块儿，味道基本相差不多.
到此，以上就是小编对于珍珠奶茶不用一滴水做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于珍珠奶茶不用一滴水做法的3点解答对大家有用。
