大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻奶茶和热奶茶做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冻奶茶和热奶茶做法的解答，让我们一起看看吧。
茶冻该怎么做啊？
茶冻的做法步骤
步骤 1
茶冻原材料全家福
1.提前做好冷萃茉莉茶，没有茶包的就拿个带滤网的茶壶或者是杯子，加250ml凉白开或者矿泉水，静置6-12个小时过出来就行了。 加入12g仙草粉（最好要用白凉粉，我家里没有了）和15g木糖醇。搅拌均匀，全部融化，倒进不粘锅煮沸，到有小泡泡就行。
2.倒入杯子或者其他玻璃容器，我是室温静置一夜。贪凉的可以放冰箱冷藏，但是温度要在3度以上。
4.黑白分明，表现出众 白天也懂夜的黑。
5.搅拌均匀，开吃。
6.注意：1.尽量用白凉粉，颜色更好看，茶味更突出 2.尽量用味道清新的水果，芒果这种味道浓烈的加一点点就行，要不茶味都被盖下去了。
步骤一：锅中倒入500克清水，放入两包他山集茶东方美人茶包，开火煮。
步骤二：煮开茶汤变浓，取出茶包，倒入30克白糖调味，搅拌至融化。
步骤三：白凉粉倒入杯子中，放少许清水搅拌至化开，倒入茶汤中，搅拌均匀再次煮开即可关火。
步骤四：倒入模具中晾凉至凝固，也可以放置冰箱冷冻30分钟，吃的时候冰冰凉的。
步骤五：凝固好了的茶冻，用小刀划成大小一致的小块。
茶冻的做法步骤
步骤 1：水开后关火，放入红茶包浸泡5分钟，中途提拉几次茶包，让茶更入味。取出红茶包放入白凉粉，开火至煮沸。
步骤 2：将液体冷却成冻后用刀划成小块。
步骤 3：可以选择汤料或者粉料搭配喝：汤料就是牛奶中加入炼乳，粉料直接用奶粉就可以。
将350毫升水煮沸后加入茶包，转小火熬出茶汁。这时候厨房里已满是茶香了。将茶包捞出，放入琼脂条继续小火熬至琼脂条完全溶于茶水中。
1.做茶冻的红茶我用金骏眉做过口感太淡，这次用的是斯里兰卡的红茶，茶汁儿香浓，所以觉得做茶冻还是用哪种煮奶茶的茶叶原料比较好。
2.茶冻中加蜂蜜或加糖都可以。加糖直接在煮茶时就可加入，加蜂蜜要等琼脂茶冷却到50℃左右，这里的两勺蜂蜜我是根据自己喜好略微感觉到甜而已。
一点点奶茶烧仙奶冻制作过程？
2、将漏勺旋到正确的位置，从顶部注入一马克杯的水。
3、拧紧上盖，将功能旋钮转到工作键上，约过1分钟，煮好的红茶就流出了。
4、将煮好的红茶中兑入全脂淡奶，淡奶与红茶的比例约为1：3，加入适量白糖搅匀，放入冰箱冷藏1-2小时。
6、将切好的龟苓膏置于杯中，倒入冷藏过的奶茶即可。
怎样做冰奶茶？
1、准备各种材料，红茶包的品种和用量可以调整，我没有给出量化配方，可以根据自己的口味自行尝试，第一次做可以试着来。

2、红茶包的挂绳去掉，放进新思特迷你豆浆机中，这款豆浆机有烧水功能，迷你款超方便，可以快速煮花茶烧开水，一个人在家或者住宿舍用它都特别方便。做奶茶的茶底需要浓一些，根据需要加水。

3、加入纯净水，启动煮茶程序。

4、几分钟之后，茶就煮好了，程序结束后不要急着用，稍等一会可以让茶汁更浓更香，但也不宜久泡。

5、把煮好的茶汁倒在杯子里面，如果想喝冰奶茶，茶汁要放凉之再用，如果喝温奶茶，倒出来就可以用了。

到此，以上就是小编对于冻奶茶和热奶茶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻奶茶和热奶茶做法的3点解答对大家有用。
