奶茶的做法和配方比例,奶茶的做法和配方比例是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶的做法和配方比例的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶茶的做法和配方比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶茶配方及原料比例？
2. 700ml奶茶配方比例？
3. 摆摊奶茶一元一杯制作方法和配方？
4. 奶茶做法？

奶茶配方及原料比例？

1、材料：红茶10g、牛奶250ml、水150ml。

2、锅中放入适量水和红茶。用中火烧开，煮5分钟即可。

3、用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。

4、将纯牛奶一盒倒入红茶水中。混合后倒入茶杯中，即可享用。

5、也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。

700ml奶茶配方比例？

700ml冷饮版本：在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。

热饮版本：在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中，植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、热水补满、搅拌均匀倒入出品杯中即可。

摆摊奶茶一元一杯制作方法和配方？

1.

以福将幼茶 1盒、四号茶 1包、立顿红茶 1罐、黑白淡奶 1罐、焦糖酱 1支、白糖 1斤、山泉水 1桶为例。

首先,我们要选用质量好的茶叶,淡奶和焦糖,详情可以查看我上一篇分享文章<<奶茶制作的原料选用和配方(高品质正宗港式奶茶)>>,如:福将幼茶,四号茶,立顿红茶,黑白淡奶,好时焦糖等;

2.

混合茶叶的配方和水的比例:

(9:9:2)四号茶9g+福将幼茶9g+立顿红茶2g,山泉水(或纯净水)550ml;

提示:按以上比例煮好的茶汤能够制作2.5杯250ml奶茶的分量,diy朋友可按实际人数按比例增加

3.

奶茶做法？

奶茶做法：

1.水倒在锅内煮开，关火，放入茶包（我一般用红茶）75℃泡茶比较好。茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

2. 红糖、白糖和黄糖，选你喜欢的糖放入锅内小火加热，融化，然后倒入牛奶。

3.过滤红茶，倒入牛奶就完成了。

还有一个简易的：泡好红茶，倒入“炼乳”就可以了。

根据自己喜好挑选茶和糖的比例，糖味。茶不质不好的话，奶茶会变酸。

到此，以上就是小编对于奶茶的做法和配方比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶的做法和配方比例的4点解答对大家有用。