大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶做法家的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶做法家的解答,让我们一起看看吧。
在家做奶茶的做法和步骤?
用料
纯牛奶 250克
红茶叶 10克
纯净水 300克
在家做奶茶的做法步骤
步骤 1

取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
奶茶的做法和配方的家常做法?
主料:红茶1包、蜜豆30克
辅料:牛奶250ml
做法步骤
1.牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
2.煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
3.最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
4.就可以品尝了。
做法步骤:

第1步、开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。

第2步、小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
所需原料
纯牛奶两盒,红茶十克,白糖两匙,蜂蜜两匙,红糖三匙,地瓜淀粉40克。
步骤一
把锅里倒入一碗水,开大火烧开放入红糖,红糖溶解后关火,倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状,另起一锅加水烧开,将漏勺放在开水锅上,倒入淀粉糊,让其自然滴到锅里(如果淀粉糊太浓就用勺子轻轻按压),煮两三分钟后将淀粉珠捞出放入凉水中备用。
步骤二
家庭自制奶茶的做法?
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
首先把冰糖跟茶叶翻炒下,在倒入开水煮至沸腾,将茶叶捞出之后,在倒入纯牛奶稍微加热搅拌下,最后加入些许炼乳,用木薯粉跟黑糖还可以做些珍珠,香喷喷的家庭版奶茶就做好了,夏天喜欢冰的可以放点冰块,冬天喝最合适了,简单易学,且非常健康,适合在家里做。
主料:红茶10G、生姜10G、清水200ML、牛奶200ML
辅料:炼乳适当
做法步骤
1.红茶放入茶包内,生姜准备好,磨成碎末.
2.将生姜与红茶一起装入茶包.
3.锅内放清水200ML 煮沸腾后投入生姜红茶包,继续煮三分钟.
4.加入牛奶后,小火煮三分钟,注意不要让牛奶沸腾溢出.三分钟后即可关火.
5.取出茶包,将奶茶倒入茶杯内,按照自己的喜好加入适当炼乳,混合均匀即可.非常香浓,非常暖身的生姜奶茶呦!
到此,以上就是小编对于奶茶做法家的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶做法家的3点解答对大家有用。