大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐焗鸡奶茶做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍盐焗鸡奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
疫情期间,你是不是成为了无所不会的大厨?
你好,我是东戴河杨姐!
我家住在辽宁省东戴河,因为家住海边,平时主食大都是米饭,擅长做的菜多是以炖菜,海鲜为主!如果喜欢吃海鲜,可以关注我哦!
但今天我们不说海鲜,说说疫情期间我都学会了哪些平时不常做的饭菜!也让我离无所不能的大厨又进了一步!篇幅有限,就先介绍两种吧,一种接地气,一种高大上!
1.韭菜盒子
准备四小碗面粉,放一点盐,再放入温水化开的酵母,搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十五到二十分钟。
馅料:韭菜洗净切碎末(不用太碎),提前泡好的木耳切丝,胡萝卜插丝切碎末,鸡蛋炒熟,粉丝泡软切碎,然后将所有的馅料放到一起再放入生抽,十三香,盐,油(防止韭菜出水),搅拌均匀
将醒好的面揉成长条,切成大小均匀的小剂子,将小剂子揉圆压扁,擀成长方形,放上馅料,像叠被子一样将四周叠起
平底锅或电饼铛放油,放韭菜盒子,烙到两面金黄出锅!
2.菠萝咕咾肉(我外孙女的最爱)
准备:菠萝半个,切小块泡盐水十分钟(大家都喜欢吃菠萝,酸酸甜甜的,所以放的有点多),里脊肉先切片,用刀背给肉放松一下,再放入玉米淀粉和面粉(等量),葱花姜片,料酒,生抽,盐,十三香,一小勺油腌制二十分钟左右
是的!疫情期间出不去,在家研究美食,反复拍美食,经过两个月奋斗!以优异成绩通过西瓜大学创作达人称号,但是创作达人没有在主页显示,有点小小遗憾,感谢西华大学全体老师,感谢今日头条所有老师,给我们这机会,这平台!
全然升级成棒棒的大厨
原本在生完孩子,为了健康就开始从煮粥,煮面担当起起照顾家人的责任。
而这次的疫情,武汉封城69天,虽然很多小区还在封闭的阶段。但大家已经从起初恐慌并且物资极度匮乏中,随着全国各地的支援下,也变成一个个勇敢的战士!而在这个过程期间对于未知,大家都在动手,通过美食提高免疫力,也治愈了心中的恐慌情绪。作为武汉其中一员的自己,每日的一天三顿,不断学习,制作,自己的厨艺大涨。更是得到了家人的认可,很开心!
说的多不如展示下:
牛肉大葱包子、油条、煎饼果子、烧鸡公、油焖大虾、肉夹馍、韭菜盒子、蛋糕、芝士红薯等等等等。[V5]
大家好,我是桃川,很开心回答这个问题。分享美食分享爱,好好生活好好爱。
突如其来的疫情,让所有一切都按下了暂停键,我们有大段的时间可以静下心来,学习新东西。一向热爱厨艺的我自然也没有放过这个机会,学习做了很多新美食,离无所不能的大厨又近了一步吧。
从小就爱吃锅巴,这次疫情期间,在家学会了做煲仔饭,锅巴焦脆,饭粒被浓浓的广式腊肠味包裹着,直到吃完最后一粒米,才叫心满意足。
下面分享广式腊肠煲仔饭的具体做法——
1.大米提前淘洗浸泡2小时左右,米的话选择思苗米最好;
2.砂锅烧热,锅底及四周抹一层油,先放入泡好的大米,再加入清水,水没过米粒一指厚的高度;
3.砂锅上火,盖好锅盖,中大火2分钟,转小火8分钟左右,揭开锅盖,看到水差不多收干了,搅动一下,铺好事先切好的腊肠片,小火继续焖5分钟左右;
4.揭开锅盖,沿砂锅四周淋一圈油,继续焖8分钟左右,打入一颗鸡蛋,盖好砂锅,3分钟后关火不开盖,继续焖十几分钟,这个时候会听到锅巴成形后滋滋滋的声音;
5.水里加一丢丢盐,淋少许油,焯熟菜心,捞出过冷水备用;
6.调汁,将适量蒸鱼豉油、蚝油、酱油、芝麻油以及白糖少许混合均匀,喜欢吃醋的还可以加少许醋;
小吃培训学校哪家好?
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厨师学校都可以学小吃
建议选择专业正规的学校,在选择学校时,应注意以下几点:1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式,学技术应选择实操时间多的学校5、学校的口碑,可以去学校问问学生6、学校是否推荐就业,可以看出学校的规模及社会影响力
在那个学校短时间都学不到真本事,因为学做小吃看着简单实际得很难掌握要领。根据很多地方卖的外地小吃就知道,根本不是小吃发源地的味道,差的很多,就是没有学会就匆忙开业了,慢慢的就没有客户了。想学小吃,还是找一家生意好的店,一边打工一边学,或者交学费跟着学,等你做的味道和老板差不多了在走,这样回去肯定能做火!
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到此,以上就是小编对于盐焗鸡奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐焗鸡奶茶做法的2点解答对大家有用。