大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米奶茶做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
蒙古奶茶制作方法?
1.切一小块蒙古羊尾巴
2.放在锅中,不用倒油,让它自然地出油。把渣捞出来,放入大米进行翻炒。大米直接放就好,不用洗,要不然会溅油。炒米炒到棕***差不多就可以出来。主要是要那种糊香味。
4.将炒好的米倒入锅中,再进行煮。这样炒过的米不好煮开。煮熟就行。少放一点水,因为还要加入牛奶,要不然太多了。
5.之后再将牛奶倒入茶水锅中,煮开。
6.出锅就可以了。
蒙古奶茶做法:
1、用料:鲜牛奶120ml、阿萨姆红茶6g、盐少许、黄油一小块。
2、首先需要将水煮开,然后再放入阿萨姆红茶和鲜牛奶,再次煮开。
3、最后关火,需要马上过滤,再倒入茶具中,再放入少许盐,和一小块黄油即可,蒙古奶茶就做好了。
主料:牛奶500ml、红茶适量
辅料:白砂糖15g
做法步骤
2.煮出茶色
3.过滤红茶
4.15g白糖倒入无水无油的锅中
7.加入红茶
奶茶米灰色怎么调色?
要想调成灰米色的眼膏,它是有比例的,金灰色放60克,灰色放18个,巧克力色放15克,0度紫色放上三克,这样把它调匀即可,染成奶茶,米灰色的颜色了,这种奶茶米灰色调制,一定要把这种颜色用调制柜把它调制均匀,
泰式糯香清奶茶做法?
做法步骤:
第1步、备好材料和器具,准备开工。
第3步、准备红茶叶2勺放入滤网(有纱布做的网兜就更好了)。
第4步、将开水倒入装有茶叶的滤网,然后浸泡一会,搅拌均匀。
泰式香米10g,檽米5g,牛奶200ml,红茶叶10g
做法:取2个盆分别放入香米和檽米加入清水浸泡至2倍大,放到破壁机中打碎成浆用过滤布过滤一下,放入玻璃锅起热煮开,放至常温加入牛奶60℃搅拌均匀备用,红茶放入锅内加入清水煮开后变色捞出渣子留汤放至常温,用筷子斜着倒入牛奶杯中即可食用
自制蒙古奶茶的方法?
砖茶少许切块,放入茶包当中,如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。
将一小块牛油(家中没有牛油可用奶油代替)放置热锅中融化,放入小米或者大米翻炒,炒米应不停翻炒才能入味,炒至金***微糊即可。
在炒好米的锅中倒入清水烧开,水开时放入茶包,煮至入色、入味即可,讲茶包取出。
4将鲜奶倒入锅中,加少许盐,多次扬沸,可以适当降低温度,防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
到此,以上就是小编对于米奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于米奶茶做法的4点解答对大家有用。