大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶在家做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶茶在家做法的解答,让我们一起看看吧。
奶茶做法家用?
一、原料:
二、做法:
2、 将糖放入锅内小火加热,糖会很快融化,炒至微微发稠时倒入牛奶。
3、 把茶水倒入牛奶中,整个过程都要小火,牛奶不要沸腾,当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。
主料
纯牛奶250克
红茶适量
辅料
清水适量
在家煮奶茶的做法步骤
1.纯牛奶一盒,焦糖奶油适量,红茶叶适量
2.拿一个盆大概放200克左右的清水,把红茶叶放到盆子里,电磁炉开火烧开
用料:牛奶一盒 (250毫升),茶叶 (2克),白糖 一汤匙,西米 适量,龟苓膏 适量,漏勺 1个。
做法:
1.开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
2.茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
3.将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
4.将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶,用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
5.把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
主料:红茶叶5g、玫瑰花6朵、清水200g、牛奶200g
辅料:砂糖适量
做法步骤
1.准备好材料
2.将红茶叶和玫瑰花放入奶锅中
3.加入清水煮,煮开后加入糖里面
4.接着倒入牛奶里面
5.再次煮开
6.用滤网过滤出来即可
奶茶做法?
奶茶做法:
1.水倒在锅内煮开,关火,放入茶包(我一般用红茶)75℃泡茶比较好。茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。
2. 红糖、白糖和黄糖,选你喜欢的糖放入锅内小火加热,融化,然后倒入牛奶。
3.过滤红茶,倒入牛奶就完成了。
还有一个简易的:泡好红茶,倒入“炼乳”就可以了。
根据自己喜好挑选茶和糖的比例,糖味。茶不质不好的话,奶茶会变酸。
在家怎么做奶茶?
1、食材:干玫瑰 5朵, 牛奶 一杯, 立顿红茶 一包 ,蜂蜜 少许, 水 适量。
2、玫瑰奶茶的做法 :小锅内加一杯水烧开后转小火,将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟取出。
3、再加入牛奶,用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。
4、最后等奶茶温热时,再加入少许蜂蜜,拌匀即可。
奶茶的做法和配方的家常做法?
所需原料
纯牛奶两盒,红茶十克,白糖两匙,蜂蜜两匙,红糖三匙,地瓜淀粉40克。
步骤一
把锅里倒入一碗水,开大火烧开放入红糖,红糖溶解后关火,倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状,另起一锅加水烧开,将漏勺放在开水锅上,倒入淀粉糊,让其自然滴到锅里(如果淀粉糊太浓就用勺子轻轻按压),煮两三分钟后将淀粉珠捞出放入凉水中备用。
步骤二
原料:牛奶、沸水、奶粉、茶叶、糖。
做法步骤:

第1步、开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。

第2步、小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
主料:红茶1包、蜜豆30克
辅料:牛奶250ml
做法步骤
1.牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
2.煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
3.最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
4.就可以品尝了。
到此,以上就是小编对于奶茶在家做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶在家做法的4点解答对大家有用。