大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶完整做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶完整做法的解答,让我们一起看看吧。
奶茶的做法?
我说一下我们这里的奶茶做法,首先我们要泡红茶,我们一般用的15克的锡兰红茶加25克的拼配红茶加1500毫升的开水闷泡12分钟,然后过滤掉茶渣备用,我们用的牛乳粉,45克的牛乳粉用开水冲散加5毫升的糖加200毫升的红茶搅拌就可以了
主料:锡兰红茶5g、糖35g、水200g、牛奶150g
做法步骤
1.准备好砂糖,糖粉也行。
2.准备好纯牛奶。
3.称量好锡兰红茶。
4.焦糖酱称量少许。
5.准备好水。
6.锅内放水。
7.水里加糖。
用料
红茶包 2包
牛奶 200ML
白砂糖 适量
做法步骤
2、盖上盖子焖5分钟,加入牛奶继续煮至沸腾后关火
3、加入适量的白砂糖就可以喝啦,也可以放凉加入冰块,就是冰奶茶啦
自制奶茶的做法?
自制奶茶的做法
1.倒入500g的纯牛奶,放入适量红茶(这个具体没称过,看着给的)。
2.再放入炼乳两大匙。
3.淡奶油两大匙。
5.离火后马上过滤。
制作教程【甜奶茶】所需成分:8克红茶,80克水,200克鲜牛奶,20克白糖(可以根据自己的口味增加或减少)
步骤1.将白糖放入锅中,用小火把它慢慢炸成琥珀色。
第2步。向锅中加入清水,用高火烧开,倒入茶叶,然后关闭火锅,盖上锅盖并慢火煮约三分钟。
步骤3.煮沸的时间结束后,加牛奶,打开最小的热量,并在加热的同时用擀面杖扭曲茶叶。
步骤4.煮奶茶直到颜色不变,然后关闭加热并用滤网过滤掉茶叶。
主料:红茶水200g,白砂糖30g,牛奶250g
辅料:红茶茶叶2g
做法:
1.用2g的红茶叶加入200g的开水泡出红茶水备用
2.准备250g的鲜牛奶
3.准备30g的白砂糖
4.奶锅加热倒入白砂糖烧至成焦糖色
5.倒入红茶水
6.倒入牛奶
奶茶的正宗制作和配方?
用料:CTC茶粉10克、沸水150毫升、全脂冰鲜奶500毫升、焦糖炼乳30毫升、碎冰适量、冰奶泡少许
做法:
1、将沸水倒入雪平锅中,放入CTC茶粉搅溶,以细滤网滤出茶汁备用。
2、焦糖炼乳倒入拿铁杯底部,加入碎冰与冰鲜奶用长匙稍微搅拌,轻轻倒入滤好的茶汁,加上冰奶泡即成。
原料:黑白淡奶 (100ml),开水 (300ml),斯里兰卡乌瓦红茶 (5g)。
方法/步骤:
1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯,乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。
2.红茶倒入耐热的器皿中,沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。
3.加入300ml左右的开水,静置1分钟左右,在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微***搅拌,帮助茶叶出味。
4.待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
主料:红茶2包
辅料:淡奶油30--50毫升、巧克力酱适量
配料:白糖20克
做法步骤
1.煮好的开水中放入茶包,浸泡5分钟。
2.取一个干净容器。倒入白糖。
3.倒入淡奶油。
4.倒入巧克力酱。
5.搅拌均匀。成巧克力奶油糊。
6.将泡好的红茶倒入巧克力奶油糊中。
到此,以上就是小编对于奶茶完整做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶完整做法的3点解答对大家有用。