大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常做法奶茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常做法奶茶的解答,让我们一起看看吧。
玫瑰奶茶的家常做法?
第2步、奶锅里倒入清水;
第4步、放入红茶浸泡2分钟;
第5步、倒入牛奶;
第6步、用小火煮沸,关火;
第7步、将奶茶过滤;
第8步、稍冷却后,调入蜂蜜拌匀;
关于这个问题,材料:
- 红茶包 2 个
- 鲜奶 1 杯
- 玫瑰花瓣 1 把
- 糖适量
- 冰块适量
步骤:
1. 将红茶包放入杯中,加入热水浸泡 3-5 分钟,取出茶包。
2. 加入糖适量,搅拌均匀。
3. 将玫瑰花瓣洗净,用厨房纸吸干水分,切碎备用。
咸奶茶的家常做法?
咸奶茶的做法如下:
1、准备砖茶、鲜牛奶和盐。茯砖茶一般是整块的茶砖,用茶刀挖一些茶放入茶荷或小碟,每1升水大约放一满茶荷碎茶叶2。
2、在奶锅中加入适量的凉水,将切好的砖茶倒入锅中,盖上盖子,加热。待开锅后,继续煮制2-3分钟。在锅中加入一袋牛奶(人少的话可以加半袋或大半袋)。继续煮至开锅后继续熬煮5分钟。锅中的沫不用撇去。
3、用细网的漏勺将锅内的茶叶捞干净,这时锅中的沫被一起捞干净了。
4、加入适量盐调味即可。
红茶奶茶的家常做法?
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
如何制作奶茶,有什么简单做法?
想要做出创意性极高的一款或者几款潮流性奶茶,首先我们要知道学习是必不可少的,平日里要多多积累,文字、视频。如果你认真学习,聚焦钻研可以肯定这不是难事。
其次你要明白当前时下的潮流奶茶是什么,定义在哪里。是潮流果汁?还是秘制奶茶?它的特点是什么,需要运用什么设备,大概的主副料是什么,甚至就连奶茶的基本操作你也要熟知一二。
还有是色系,如果你细细研究会发现,奶茶的色系是一年一个潮流,是不断更新换代的。今年流行粉色,明年流行***,今年流行樱花。明年就流行芒果了。你知道这些,就不难发现其中的规律了。知道了规律就是研究口感,要多走一走一线城市的网红奶茶店 ,多喝上几杯,一是学习,二是借鉴。它的好在哪里,它的缺在哪里。
定位,口感都说了,接下来就是品相,在当前时下奶茶行业日益同化的今天,做出优质奶茶品相是成为网红潮流奶茶必不可少的关键条件。
最后,请楼主多学习多关注多聚焦,网红奶茶离你并不遥远。
您好,分享一个我的做法
1.准备好主要原料红茶(红茶熬出来色泽比较好),牛奶,红茶20g,水500g,牛奶400ml。
2.将红茶倒入水中,煮开,煮出茶色,把茶叶捞出。
3.捞出茶叶后小火,根据口味加入白糖,熬5分钟,使茶香味完全融入水中。
4.要是茶水中有比较多的沉淀物,漂浮物,可以关火静置半小时,等漂浮物沉淀好后,把上边的茶水倒出,注意动作不要太大。要是没有沉淀物可以跳过这一步。
5.小火烧开茶水,倒入牛奶,一边熬制一边搅拌,让茶水和牛奶更好的融合在一起。熬制10~15分钟,这样奶茶味会更加浓郁,奶茶也会更香。
6.喜欢珍珠的,可以加一点珍珠,珍珠的话,生的珍珠,煮开水,下珍珠,小火慢慢熬,熬40分钟,中间要频繁的搅拌,珍珠容易糊,糊了味道就不好,所以熬制珍珠的时候不能偷懒哦。
到此,以上就是小编对于家常做法奶茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常做法奶茶的4点解答对大家有用。