大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶球做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶茶球做法的解答，让我们一起看看吧。
奶茶冻摆摊做法？
以下是奶茶冻摆摊做法：
材料：
2. 气泡水 320ml
3. 炼乳 160g
4. 糖 50-60g
5. 果冻粉 10g
6. 水 200ml
红茶准备出少许，在锅中添上适量的纯净水，冷水将红茶叶放入在锅中开始煮，待将茶水煮开后便可关火，将茶叶从锅中捞出来；
重新开火加热，将白凉粉加入在茶水中，搅拌均匀，煮开后便可关火，将其在室温下冷却好，准备出不粘炒锅，直接放入绵白糖；
小火将白糖炒至融化，待看到变成焦糖色的时候，便可将事先准备好的牛奶倒入在锅中，同时将红茶叶放入在牛奶中，小火慢慢煮；
待将其煮开，并且茶香味浓郁的时候便可关火，这个时候白凉粉也差不多冷却好了，将其倒扣出，然后根据个人的喜好切成小块；
准备一个杯子，将做好的奶茶冻放入在杯子中，同时在其中加入事先煮好的奶茶，根据个人的喜好选择冰凉的或者是热的饮用皆可。
用料：
红茶包 3小包 、
奶油球 一瓶配一个 、
水 1800克 、
白凉粉 一盒
做法步骤
1、茶包+水+冰糖，煮好的红茶，
2、把茶包捞出来不要，
3、加一盒白凉粉
菜品：奶茶冻
配料：红茶包，淡奶，牛奶，炼乳，纯净水，吉利丁片
烹饪步骤：
1、在做奶茶冻之前要先将各种材料都买好，主要的食材已经列举在配料中了。锅里先煮一些沸水，水开之后将红茶包放进去煮，大概需要煮五分钟左右就可以了，煮好之后将里面的红茶包捞出来，放凉后的红茶包挤干水分备用。

2、接着是往锅里加入适量的淡奶。
奶茶透明颗粒是什么？
奶茶中的透明颗粒可能是以下几种物质之一：
1. **果冻粉**：有些奶茶中会添加果冻粉，以增加口感和层次感。果冻粉是一种由果汁或水果提取物制成的甜品，具有一定的透明度。
2. **果味珠珠**：一些奶茶店可能会添加一些果味珠珠，比如水晶球、巧克力球等，增加饮品的口感和美观度。这些珠珠也可能是透明的。
3. **明胶**：明胶是一种常用的食品添加剂，用于增稠、稳定、凝胶和悬浮。如果明胶使用过多，或者奶茶的温度过高，明胶可能会呈现出透明颗粒状。
4. **透明的果肉**：如果奶茶中添加了透明的果肉，例如透明的葡萄或蓝莓果肉，它们也可能在液体中呈现出透明的颗粒状。
如果你不确定奶茶中的透明颗粒是什么，你可以询问奶茶店的员工，或者查看奶茶的配料表。
芒果波波球做法？
1:准备食材
2:芒果切成小块，放入榨汁机里，打成细腻的果泥
3:果汁倒入木薯粉里
4:揉成光滑的面团
5:分割成小面团，搓成波波球，摆放在撒了干粉的案板上。
6:锅里注入适量的清水，水开后放入波波球，煮熟。熟透的波波球是有光泽和通透感的
7:波波球捞出，过一道冷开水，然后盛入碗里。最后淋上糖水或牛奶、椰汁、奶茶都可以，随自己喜欢。
到此，以上就是小编对于奶茶球做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶球做法的3点解答对大家有用。
