大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶西米露的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶茶西米露的做法的解答,让我们一起看看吧。
西米奶茶是怎么做的?
西米奶茶的制作方法如下:
材料:
牛奶 500ml
糖 适量
西米 适量
茶叶 适量
步骤:
把牛奶和茶叶混合物过滤,得到奶茶液体。
制作西米奶茶的步骤:
1. 煮西米,搅拌至透明。
2. 焖西米10分钟,去除白芯。
3. 捞出西米,加入红茶和牛奶,煮至沸腾。
4. 加入爱乐甜零卡糖,搅拌均匀。
5. 焖30秒,过滤茶汤。
6. 口感香醇,Q弹爽滑,茶香味浓。
白西米怎么做奶茶?
1、奶锅烧开水,放西米进去边煮边搅拌。
2、煮到剩下一点白心的时候关火焖15-20分钟,西米就完全透明了。
3、煮好的西米过几次凉水。
4、捞出西米放适量的凉开水和白糖搅拌均匀。
5、取出一袋奶茶,用开水冲调成奶茶。
6、西米取适量盛到容器冰淇淋杯里。
7、把奶茶倒进西米里面,西米奶茶就做好了哦。
8、西米奶茶如果想喝冰的可以隔水晾凉,西米放进冰箱冷藏,喝的时候再放几块冰块就可以了。
冷冻后的西米做奶茶应该怎么改?
首先他冷冻后的西米拿出来先解冻。等西米解冻之后。在上100度的开水里摆诶,你好像半个小时。然后再关火,盖盖儿能上20分钟。
最后把焖好的西米,他会成透明状。和做好的奶茶搅拌在一起,他就会成为心里装猪奶茶。如果需要甜的,可以放一点点蜂蜜或者白糖,口感会更好。
冷冻后的西米做奶茶应该煮好的西米过几次凉水,取出一袋奶茶,用开水冲调成奶茶。
西米取适量盛到容器冰淇淋杯里。
把奶茶倒进西米里面,西米奶茶就做好了哦。西米奶茶如果想喝冰的可以隔水晾凉,西米放进冰箱冷藏,喝的时候再放几块冰块就可以了。
西米珍珠焦糖奶茶做法?
食材清单
糖粉 20g 、 红茶 6g 、 纯牛奶 500ml 、 西米 60g 、 清水 1500
烹饪步骤
1/3
把1500ml 水倒进锅里(水一定要多,而且煮的时候,水一定要一次性倒够),然后将水烧开,烧开后调成小火,倒入西米,用木勺轻轻搅动锅里的西米。一直煮到西米中间只有一点点很小的小白点就关火,盖上锅盖闷几分钟,直至没有小白点为止。煮好后再用冷水冲洗至颗颗分明,换用容器装好放上足够的冷水,让西米泡于容器内。
2/3
小奶锅里放入20g 糖粉,小火熬成焦糖色(所有糖粉融化)的时候把500ml 牛奶倒进去,接着放入6g 红茶。一起搅拌熬煮。煮至糖融化,奶色变深,奶茶的味道煮出来就可以起锅了(小火熬),用滤网把茶叶过滤掉,就是奶茶了。
最后一步
到此,以上就是小编对于奶茶西米露的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶西米露的做法的4点解答对大家有用。