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广元的人有喝茶的习惯吗?
有啊,广元不仅有喝茶的习惯,而且对茶情有独钟。上至文人仕士,下到贩夫走卒,都喜欢喝茶。民间常用俗语“做得一手好茶饭”评价贤惠能干的女主人,茶在饭前面,可见一斑。广元地理位置独特,海拔高差大,季风气侯明显,非常适宜茶叶生长。种茶历史可以追溯到春秋战国之前。有确切史料记载的七佛贡茶,在唐代已经成为御用精品。就是在上世纪九十年代,广元市内也还保留大小茶场二十余处。经过几十年的更替,当前茶叶主产区主要在青川、旺苍两县。作为地方品牌的“广元七绝”,其中一绝便是茶。好了,该喝茶了!
这个问题好像有点问题,喝茶的习惯,好像不光中国人吧,英国人也有喝茶的习惯。
我算是地道广元人,个人而言,我有喝茶的习惯,我身边很多人也有喝茶的习惯,可能是我们年龄偏大了吧。
从字面上理解,广元人还是有喝茶的习惯,满大街都有茶楼,公园里,河边,大的,小的,高档的,一般的,中式的,仿外国的,应有尽有,这一点算是川渝的特色吧,北方是没有这种茶楼的。
从生活习惯来说,四川人谈事,半数以上在茶楼,广元也是如此,谈事去茶楼,没事坐茶楼,打牌去茶楼,相亲去茶楼,一杯茶十元,吹半天空调,独霸一个沙发,值得。
相较于成都,广元人喝茶还不算太早,怎么也要九十点了,成都可以起床就来盖碗茶,这点比不上省会,但是也差不多了,同根同源嘛。
一年四季都有不同的味道,最常见的绿茶,竹叶青,素毛峰,花毛峰,飘雪,青山绿水。部分养生的喜欢菊花茶,柠檬水,金银花,苦荞,苦丁。高档一点还有高阳扁,普洱,铁观音,大红袍,安化黑茶,安吉白茶,米仓山黄茶,基本上你能想到的茶,都能找到,有些你不知道的,广元也有。
广元人嗜好喝茶,这和广元自古产茶有很大关系。
广元历史上知名的好茶有三种,都是绿茶。产量最大的是旺苍县出产的高阳扁绿茶,高阳扁茶原料***摘自米仓山山麓清明前天然生态茶园,鲜叶标准一芽一叶初展,经三山茶业独有现代加工工艺精制而成。其品质外形扁平嫩绿;香气清香高长;滋味醇厚回甘;汤色黄绿明亮;叶底嫩绿完整。其外形叶扁嫩绿宛如春初嫩竹心叶,得名“子竹”。又因其始产于高阳镇千年古茶园,品味独特,民众畅颂,民间俗称“高阳扁茶米仓山茶外形扁平似剑,色泽似玉,香气沁香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇浓甘,叶底黄绿明亮,备受茶人雅士喜爱。产品先后获“中茶杯”一等奖和优质奖,杭州国际茗茶金奖、中国(成都)国际博览会金奖、四川省“甘露杯”金奖、广茗杯一等奖、广元首届“米仓山杯”金奖等荣誉。
其次是青川的七佛贡茶。茶区最低海拔580米,最高海拔2100米,平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云雾缭绕,山脚四季清流妙漫,土壤肥沃,冬暧夏凉,无任何工业污染源,是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。
产量最少的是剑阁县出产的剑门绿茶。产地位于剑阁县剑门关镇国家名胜风景区剑门关七十二峰之巅的仙峰观。距108国道2.5公里处,海拔1200多米,茶园面积一千多亩,拥有全套精制生产设备。 茶叶分为剑门玉绿,剑门玉芽,剑门碧绿,剑门扁茶,剑门特级。其中剑门玉绿” 早在唐代已是贡品。
这三种茶叶我都有幸喝过,其中高阳扁在广元市的大小茶楼咖啡店都能品尝到,也是本地茶客们平常最常喝的绿茶。这和成都人喜欢喝茉莉花茶一样,喝本地绿茶已经是广元人的生活习惯。
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