大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漳州奶茶品牌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍漳州奶茶品牌的解答,让我们一起看看吧。
漳州附近知名的甜品奶茶店品牌有哪些啊?
奶茶店排行榜前十的店有:一点点奶茶、素匠泰茶、因味茶、恋暖の初茶、喜茶、遇见半夏、浔茶、雪芝蜜语、芒果日记、ORITEA朴茶。
1、一点点奶茶是在大城市销量一直都是非常好的,特别里面有好几款都是比较火的单品,在品质和服务上也都是行业的佼佼者。
2、素匠泰茶用茶作为主原料,让口味更加的升级,带给顾客不一样的体验,是秉承匠心的手工制作工艺,一直独领匠心奶茶制作。
3、2014年创建的因味茶,由奶茶妹妹章泽天投资,一年时间连开八家五星茶店,并收购时尚茶饮嫩绿茶,成为全国最大的时尚茶饮连锁品牌。
4、创立于2012年的恋暖の初茶,是从事日式茶饮的连锁企业,原料均来自台湾、日本、美国等国内外优质产地。恋暖の初茶最大的亮点是虽然价格平民,却都开在城市的高端商圈内。
5、喜茶为芝士奶盖首创者,有别于市面上制作粗糙、茶汤廉价的传统奶盖,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,风靡珠三角地区。
6、遇见半夏的奶茶***用的都是原材料制作,也是在茶叶的基础上制作的,不仅有奶茶还有冰淇淋等制作的奶茶,款式多样,非常的吸引消费者。
7、浔茶的每一款单品都是非常好卖,还添加了花茶在里面,让奶茶更加入味,多了些甜的味道,让奶茶香味更持久。
8、雪芝蜜语主打的是奶茶加奶盖的独特做法,又可以当甜品又能当饮品的奶茶,是很多人都追捧的一款奶茶。
9、芒果日记一听就是用芒果所创新的新品种奶茶,不仅味道好,连装修风格也是网红打卡的好去处。
功夫茶是哪里的茶饮习俗,怎么样?
功夫茶多为广东潮汕和福建泉州、漳州等地的茶饮习俗。功夫茶的泡法较为繁杂,茶具的选择也比较考究。
功夫茶最早源于富豪人家,后来慢慢被富有生活情调广东和福建的人们所***用,再后来传到台湾、香港、东南亚等地。特别是广东潮汕和福建泉州、漳州等地的人们对功夫茶的钟爱更是非同一般。功夫茶的冲泡方法和对茶具的选择都比较讲究,一般选用古朴典雅、小巧玲珑的宜兴紫砂茶具,近些年来洁白剔透的白瓷上釉茶具也很受大众的青睐。最早的时候功夫茶具配套比较简单,只有茶罐、茶壶、茶杯、炉子等,罐、壶、杯、炉被称作“烹茶四宝”,但现在的功夫茶具配套和之前有所不区别,茶罐往往被省略掉,因为现在大部分茶叶都有独立的小包装,茶罐反而比派不上用场了。现在一套功夫茶具的组合包括电磁炉、茶海(茶盘)、龙缸(类似养鱼的圆缸)、茶壶或盖碗、公道杯、小茶杯、茶漏(过滤网)、茶夹、茶匙、茶托、茶刷等。
功夫茶的泡法极讲究,一般分为八道工序:
1.百鹤沐浴(泡杯):冲泡之前要先烧一壶开水,把茶壶或盖碗、公道杯、小茶杯、茶漏(过滤网)、茶夹、茶匙等先放到龙缸中用开水烫洗消毒。
2.仙人入宫(落茶):把茶叶放入茶壶或盖碗中准备冲泡。
3.悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的开水提高冲入茶壶或瓯杯中。
4. 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净,第一次冲泡出来的茶汤一般都是倒掉的,第二道茶才开始用来品饮。
5.关公巡城 (倒 茶):浸泡10-15秒后把茶水沏入公道杯,再依次巡回注入小的茶杯里。
功夫茶是潮汕人的饮茶习俗,随便进哪一户人家,落座之后,主人招待客人的必然是功夫茶。
“功夫”二字在潮汕话中有做事考究、周到细致之意。
在潮州,喝功夫茶不只是为了解渴,还有在品茶中联络感情、交流信息、洽谈业务、***休闲等目的。
谢谢邀请。
我喜欢茶,也喜欢功夫茶,一起交流一下。
首先,说说“功夫茶”和“工夫茶”的区别。现在好多人把两者分不清楚,有时候当作两者是一个意思。我查阅了一些资料,结合自己的理解,我认为“工夫茶”指的是茶,是花费了一定的时间、精力,能够体现制作技艺、水准的好茶,也就是通过好工夫做出的好茶;“功夫茶”指的是泡茶的技能、技艺,通过严格的泡茶工序,掌握了茶性,运用娴熟、优美的手法把茶泡出好滋味,达到喝茶时既赏心悦目,又口齿留香、流连忘返的一种能力。
“功夫茶”是流传于广东潮州一代的茶艺或茶道形式,据传起源于宋,距今一千多年的历史了。功夫茶在广东、福建最为流行,广东、福建也是我国乌龙茶(青茶)的主产地,特别是铁观音、岩茶、单丛,以及台湾乌龙深受茶人喜欢。所以,有说是“乌龙十八式”也是非常流行。
当然,随着时代的发展,功夫茶也越来越被大家所接受,不仅是福建、广东地区,也不仅是乌龙茶系,现在的功夫泡已非常普遍,因其泡茶过程中的讲究,不管是对投茶量、水温、出汤时间的掌握,还是泡茶过程中的动作、形态,亦或是喝茶人的心情,都是一种享受。
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所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。
功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶***用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的风味,曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。
到此,以上就是小编对于漳州奶茶品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于漳州奶茶品牌的2点解答对大家有用。