大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶店椰子做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍奶茶店椰子做法的解答，让我们一起看看吧。
椰汁为什么有奶香味？
泰国发一款椰青，不仅椰子味浓，还透着一股淡淡的奶香味。
与寡淡无味的椰青不能比，与人工饮料***出来的味道也不能比，天然的清甜顺滑就一绝。
其实是因为泰国椰子本身特殊的品种，再加上泰国独特的气候，这才使泰国的椰子拥有一种特殊的奶香。
自然成长的椰子，汁水基本不会让你感觉到酸涩或寡淡，入口顺滑清甜，喝多了也不会口渴。
泰国椰子有奶香的一个主要原因可能就是因为它这里面的一些添加剂的原因，添加剂加进去之后就有一种在那奶香味在里面，我觉得这个味道是非常正常的吃起来的，整个感受方面我觉得也是很好吃的，你就可以试一下，我觉得这个还不错。
椰汁是用椰子的果肉加工的，它有股天然的香味但不是奶香味，还有有的奶茶店会添加一定比列的食用香精，所以制作出来的椰汁就会很香。用椰子的果肉煮鸡也会很香很好吃。
正常椰汁奶香味其实很低的。
除非将果肉一同榨椰浆。才会有很香的奶香味。
椰汁比较清澈
有奶香味是因为椰汁的味道。
椰子主要是生产于泰国，我们现在在一些水果店里面都是能买到椰子的，椰子呈现出来的一种味道是有带有奶香味的，这主要是属于一种天然的椰子。我们在水果店或者一些商店里面，都是能看得到叶子的声音的，其中我发现我买过来的椰子切开后有带有一股奶香味的，就好奇为什么水果店的椰子有一股奶香味，这主要是大部分的天然椰子，它的椰汁会比较的清澈，口感会比较的清甜，带有淡淡的椰子味道和一股浓浓的奶香味是正常的，市面上经过加工后的椰子，它里面的味道是没有一股奶香味的。
芒椰小丸子奶茶做法？
椰奶：椰浆粉倒入温水中（纯净水），搅拌；开火加热，加糖，继续搅拌；快烧开的时候加入生粉水搅拌几秒后关火；倒入适量牛奶，搅拌后盛出放凉（我直接放冷冻了）
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烧水煮小丸子，煮好捞出、沥水后放到椰奶里
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芒果泥：芒果切丁，大部分放入搅拌机，留一部分最后放到饮品里，好看又好吃；加入适量白糖，一点点纯净水，开机搅拌成芒果泥
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椰奶冷藏后拿出来，倒入容器，记得捞点小丸子放进去，再倒芒果泥，最后放上芒果粒，搞定
芒椰小丸子奶茶是一种以芒果和椰子为主要材料，搭配小丸子和奶茶的独特饮品。制作方法如下：
首先，准备好芒果、椰浆、小丸子和奶茶粉。将芒果去皮切成小块，加入搅拌机中打成芒果泥。将椰浆和奶茶粉混合，加入少量热水搅拌均匀。然后将小丸子煮熟备用。
接着，将芒果泥倒入杯中，加入椰浆奶茶，放入小丸子，最后撒上少许椰丝即可。这款饮品既口感丰富，又营养丰富，适合在夏天享用。
芋圆与开水的比列：1:18,例如100g芋圆，1800ml开水，先把开水倒进煮锅煮开，再边搅拌边倒进芋圆，煮开之后，闷煮中火煮6分钟，过滤冰水，加入糖浆50ml，搅拌均匀待用；
2.溶化：将植脂末15g倒进量杯，倒进50ml开水，搅拌至溶化；
3.雪克：然后将以上椰浆，芒果酱，纯牛奶，纯净水，糖浆，冰块，溶化的奶浆倒进雪克杯，雪克均匀均价倒进出品杯；
4.出品：出品加入鲜芒果丁，煮好的芋圆即可出品。
到此，以上就是小编对于奶茶店椰子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶店椰子做法的2点解答对大家有用。
