大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑糖米奶茶做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑糖米奶茶做法的解答，让我们一起看看吧。
黑糖珍珠奶茶做法？
制作黑糖珍珠奶茶，需要用到糯米粉100g，牛奶500ml，红茶茶包3个，以及黑糖、清水与白砂糖适量。
往锅中放入黑糖20g，加入清水100ml煮开，然后放入糯米粉并关火，搅拌至成团，揉捏出珍珠大小。
之后，锅中倒水，将珍珠煮3-5分钟，捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。
最后，锅中重新烧水，加入红茶包煮开，放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾，最后倒入杯中，放入珍珠即可。
奶茶店的黑糖怎么熬制？
125克木薯淀粉加10克巧克力粉搅匀，60克黑砂糖、5克木薯淀粉、70毫升水倒入锅中，小火边煮边搅至冒泡，加入搅拌好的木薯淀粉，揉搓至巧克力色，切成小块揉圆，撒上木薯淀粉，水烧开中火煮20分钟，静置半小时，过滤出黑珍珠，用凉水浸泡...
关于黑糖奶茶的广告文案？
谁还没黑暗系萝莉一面？
这次换全糖，我要甜进你心尖里
黑糖不止玛奇朵
喜欢黑色嘛
爱黑糖好吗？黑糖给予你全部的温暖
手捧黑糖过个冬怎么样
嘿，你女朋友在召唤着我
他不开心吗？像黑糖一样的脸色吗？
西米珍珠焦糖奶茶做法？
食材清单
糖粉 20g 、 红茶 6g 、 纯牛奶 500ml 、 西米 60g 、 清水 1500
烹饪步骤
1/3
把1500ml 水倒进锅里（水一定要多，而且煮的时候，水一定要一次性倒够），然后将水烧开，烧开后调成小火，倒入西米，用木勺轻轻搅动锅里的西米。一直煮到西米中间只有一点点很小的小白点就关火，盖上锅盖闷几分钟，直至没有小白点为止。煮好后再用冷水冲洗至颗颗分明，换用容器装好放上足够的冷水，让西米泡于容器内。
2/3
小奶锅里放入20g 糖粉，小火熬成焦糖色（所有糖粉融化）的时候把500ml 牛奶倒进去，接着放入6g 红茶。一起搅拌熬煮。煮至糖融化，奶色变深，奶茶的味道煮出来就可以起锅了（小火熬），用滤网把茶叶过滤掉，就是奶茶了。
最后一步
珍珠奶茶的黑糖珍珠做的时候黑糖可以用白糖代替吗？
最好不要用白糖替换。
黑糖是没有经过高度精炼带蜜成型的食用蔗糖，富含丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。颜色深，带有焦香味，所以风味比白糖单纯的甜味更有层次
同质量的白糖和同质量的黑糖比较，白糖的甜度更高。如果手边实在没有黑糖，用白糖替代，需要减少糖量1/3左右。但换成白糖就普通的小珍珠了，不能称为黑糖珍珠奶茶。
我试过用红糖替代黑糖，因为红糖也是粗加工的食用蔗糖，虽然熬制时间相对较短，少了焦香味，但比直接用白糖替代的风味好。不过用红糖也比黑糖甜，替换时也要减少10%左右的糖量。
到此，以上就是小编对于黑糖米奶茶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑糖米奶茶做法的5点解答对大家有用。
