大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶做法茶叶包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶做法茶叶包的解答,让我们一起看看吧。
用立顿红茶包自制奶茶,茶和奶的比例是多少?
我个人比较爱好喝奶茶,也喜欢自己泡一点饮品。立顿红茶包自制奶茶,茶和奶的比例是1:1。把两个立顿红茶茶包放进烧开的水中煮大约5分钟,然后再加牛奶和糖.到入杯中,在用一个小小的起泡器打出泡沫就是热的奶茶。
如果要做冰的,就把煮过的红茶和牛奶放冷了以后,再加糖,用起泡器打一下,在打的过程中到牛奶,这样子比较容易出泡泡.最后加上冰块。
牛奶属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求. 注意牛奶煮浓淡适中,而红茶的冲泡时间要恰当,勿超过3分钟,以防苦涩.红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油。
奶茶茶底做法?
待水沸腾后将功率调到1200,倒入红茶粉,继续加热10分钟。
3.10分钟后关火,盖上盖子,闷8分钟。
4.将足够份量的奶精和砂糖倒入事先预备好的桶里
6.此时奶茶基本做好了,不过通常来说会比较浓一些,这里我会往奶茶里面加500ml左右的冰调味,此步骤可以根据自己的口味而定。
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先在300g开水中加入10g薯香红茶叶,使其完全浸泡,再加盖焖泡12分钟,然后过滤出茶汤。
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接着在过滤出的热茶汤中加入60g风味粉,快速搅拌均匀至完全融合。
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最后加入120g冰块搅拌降温,这款奶茶底就做好了。
做法如下:
1、首先,一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的,所以我们先要煮10000ml的水。
2、等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌,然后合上盖,泡15分钟。
3、剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了,准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤即可。
奶茶茶底的做法有很多种,比较常见的是使用鲜奶和奶精混合的方式。
将鲜奶和奶精按照一定比例混合,然后加入茶粉,搅拌均匀即可。
另外还有使用芝士/奶油、椰浆、豆浆等作为奶茶茶底的做法。
总的来说,奶茶茶底的制作需要根据自己口味和喜好进行选择和尝试。
奶茶基底怎么使用?
作为一个奶茶深度爱好者和研发者,分享一下家用的奶茶基底,或商用不使用植脂的奶茶基底用法。
茶底可选用立顿红茶包,商用碎红茶末(斯里兰卡红茶、锡兰红茶),水温100度沸水,茶与水的比例为1:40。闷15分钟后,过滤茶渣,有条件的可用纱布袋,从高处冲下。得到的茶基底可直接与牛奶,奶油,冰块,糖浆,柠檬/橙汁/百香果汁,得到成品。
到此,以上就是小编对于奶茶做法茶叶包的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶做法茶叶包的3点解答对大家有用。