本篇文章给大家谈谈自制奶茶热量小料怎么做，以及自制奶茶热量小料怎么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、用纯牛奶怎么做奶茶.茶和奶的比例是多少?
- 2、奶茶原料配方
- 3、自制珍珠奶茶需要什么配料
- 4、自制奶茶的做法
- 5、奶茶店小料怎么做
- 6、制作奶茶技术
用纯牛奶怎么做奶茶.茶和奶的比例是多少?
自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是4比奶茶做法：主料：牛奶500g，红茶100g，淡奶油适量倒入500g 的纯牛奶，放入适量红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。
比例一般是4比1。自制奶茶做法：主料：牛奶：500克。红茶：100克。淡奶油：适量。炼乳：适量。
用料：红茶叶5g、蒙牛牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g（水和牛奶的比例是1：1）首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。
泡茶。开水放入红茶包（可以拎着红茶包在开水里上下晃几次，让茶叶的味道完全出来）加入牛奶。比例：三分之二的茶，三分之一的奶 加糖。可以多放几块，味道甜了更好吃。
奶茶原料配方
1、配方：红茶120ml焦糖30ml冰块200克奶精粉3匙珍珠1匙 把红茶做成奶茶，然后又细细碎碎地把很多水果、糖浸粉圆也倒进奶茶中，在喝喝嚼嚼间，这种带有粉圆的珍珠奶茶迅速风靡开来。
2、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
3、中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水。
4、红茶用水冲洗干净。锅中加清水煮沸，加入红茶。煮制30秒，有微微茶香飘出，不能煮久，煮久了会有苦涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡，关火。煮好的奶茶过滤掉茶叶，备用。
自制珍珠奶茶需要什么配料
1、准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。
2、材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
3、珍珠奶茶的做法 准备材料：粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种）立顿红茶3袋 咖啡伴侣大瓶三分之一量 炼乳（罐装）半瓶量 以上材料可以烧一大锅 首先来做珍珠。
4、在以上泡好的红茶水中加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，用打蛋器搅拌均匀，要让里面的原料完全乳化（装杯时加入煮好的黑珍珠量可自定，如要做冰冻的可加入冰块或放冰箱里冻即）。
5、珍珠奶茶制作步骤 准备原料：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉200克、红糖100克、白糖、水 制作茶汤：制作茶汤需要用到红茶茶叶熬制，红茶味道比较温和，而且香味浓郁、颜色好看。
自制奶茶的做法
.可以品尝了。奶茶经典的制作方法二 制作材料：茯砖茶、鲜牛奶或羊奶、盐。做法：步骤一：敲茶；取茯砖茶，敲取适量的饼茶因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶。步骤二：熬茶；将取下的茶叶放入锅中煎熬。
奶锅里倒入细砂糖和清水，中小火熬至焦糖色，前面无需搅拌，最后稍微搅拌一下即可。加入牛奶煮至沸腾，加入红茶包煮出茶色，过滤出奶茶即可。芋圆水开下锅煮至浮起，捞出过凉水，加入煮好的奶茶拌匀就完成。
做法步骤： 备好材料，最好是全脂牛奶。 往锅中倒入500ml牛奶。 随后倒入5克红茶，让牛奶完全浸湿茶叶，加热。 大概3分钟，煮到锅的边缘开始有小的气泡后，就可以关火了。 拿滤网，过滤出茶叶。
奶茶店小料怎么做
步骤：将水烧开，加入红糖，搅拌均匀，将木薯淀粉慢慢倒入锅中，搅拌均匀，直到面团变得光滑，然后将其揉成小球状，放入开水中煮熟，捞出过凉水备用。
步骤： 血糯米前一天晚上淘洗两遍，浸泡在清水里。 隔天开火煮至沸腾之后，转中小火煮20分钟，中途每隔几分钟搅拌一次，避免粘锅糊底。 放入少量红糖，不断搅拌，再煮五分钟直到化开。
奶茶小料包括以下几种：西米。**西米是一种淀粉类食品，常被用于制作甜点，如冰粥、西米露等。它是以淀粉作为原料，经过人工制备得到的食品，国内厂家多用木薯淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉等佐以水、白砂糖等材料制作而成。
波霸：长条状，咀嚼起来有弹性，常作为奶茶的配料，口感十分独特。 珍珠：颗粒状，口感Q弹，是奶茶中最受欢迎的一种小料之一。 椰果：切成小丁状的椰肉，口感香甜软滑。
制作奶茶技术
1、珍珠奶茶制作 1． 黑珍珠煮法：大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），熄火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖油浸泡待用。
2、先把苻茶熬好（一种砖茶，做奶茶最正宗）一定要煮的不能是泡的。然后牛奶和茶1：3比例混合。再加入点盐就行了 2 直接放奶精，如果奶精用水再煮的话，奶味就会变淡了，把珍珠直接放入煮好的糖水里浸泡。
3、奶茶技术配方冰茶系列饮品制作方法 工具：饮品杯：500ml/700ml杯、雪克杯、量杯、搅拌棒、量勺 材料：茶叶、纯净水、[_a***_]、冰。制作流程：500ml杯：取茶汤150ml-200ml 冰块200g。
4、奶茶店详细的技术配方 原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
5、【各种奶茶的制作方法】香蕉奶茶 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
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