大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶做法大火小火的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶做法大火小火的解答,让我们一起看看吧。
奶茶的做法和配方的家常做法?
主料:红茶1包、蜜豆30克
辅料:牛奶250ml
做法步骤
1.牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
2.煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
3.最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
4.就可以品尝了。
做法步骤:

第1步、开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。

第2步、小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
所需原料
纯牛奶两盒,红茶十克,白糖两匙,蜂蜜两匙,红糖三匙,地瓜淀粉40克。
步骤一
把锅里倒入一碗水,开大火烧开放入红糖,红糖溶解后关火,倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状,另起一锅加水烧开,将漏勺放在开水锅上,倒入淀粉糊,让其自然滴到锅里(如果淀粉糊太浓就用勺子轻轻按压),煮两三分钟后将淀粉珠捞出放入凉水中备用。
步骤二
牛奶煮奶茶的做法?
牛奶煮奶茶制作步骤如下:
接着,放入茶叶(如红茶、乌龙茶等)并继续加热,使茶叶的香味充分释放;
随后,可以加入适量的糖或蜂蜜来调味,根据个人口感可适度增减;
最后,继续加热片刻,直到牛奶呈现出浓郁的奶茶色泽,即可关火,将煮好的奶茶倒入杯中享用。方法简单,口感香甜,适合爱好牛奶与茶的人们品尝。
所需材料:
- 红茶袋/茶叶:1-2包(根据个人口味和茶的浓淡程度)
- 温水:适量
- 牛奶:适量
- 糖或其他甜味剂:按个人口味添加
步骤:
1. 将红茶袋或适量的茶叶放入一个杯子中。
2. 加入热水:用适量的热水冲泡茶叶,让茶叶充分浸泡,根据个人口味控制浓度和浸泡时间。
3. 等待浸泡:根据茶叶类型和个人口味,一般浸泡时间在3-5分钟左右。
4. 拿出茶袋或过滤茶叶:将茶袋取出或者使用过滤器过滤掉茶叶,保留茶液。
准备材料:纯牛奶400克,清水400克,红茶8克,蜜糖30克,炼奶20克1、清水倒入锅中大火煮开备用。
2、转小火加入红茶继续煮。
3、接着在锅中倒入纯牛奶。
4、然后倒入准备好的炼奶。
5、转中火煮至四周冒泡关火。
6、将红茶叶过滤掉即可。
7、将奶茶倒入杯中,加入蜜糖搅拌均匀即可饮用
1、备料,准备8g红茶、220ml纯牛奶、适量蜂蜜,将8g红茶倒入奶锅中,加入清水开火煮沸;
2、煮奶,把红茶倒出备用,将220ml纯牛奶倒入奶锅中,开火煮至冒泡;
3、熬奶茶,等纯牛奶冒泡后,倒入红茶和适量咖啡糖继续煮,直到奶茶变色为止。
火锅杯冒烟奶茶的做法?
主料
红茶水200g
白砂糖30g
牛奶250g
辅料
红茶茶叶2g
1. 用2g的红茶叶加入200g的开水泡出红茶水备用。
2. 准备250g的鲜牛奶。
3. 准备30g的白砂糖。
4. 奶锅加热倒入白砂糖烧至成焦糖色。
主料:红糖10克,木薯粉100克,红豆适量,蜜香红茶叶15克,风味糖浆15克,纯牛奶250克,冰块适量,干冰适量
做法:
1.把水烧开后,加入准备好的10克红糖,不停的搅拌煮匀
2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌,搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后,珍珠就准备好了
3.红豆用高压锅煮5-7分钟,期间不停的搅拌均匀,再搅拌过程中加入准备好的10克红糖,这样红豆也就做好了
4.茶汤底:锅中加水煮开,加入准备好的蜜香红茶叶15克,熄火泡10分钟后把茶叶过滤出来,那么茶汤底就完成了。
5.最后:再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆,放入适量的冰块和15克风味糖浆,倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底,摇晃均匀后加入干冰,一杯火锅杯冒烟奶茶就做好了。
到此,以上就是小编对于奶茶做法大火小火的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶做法大火小火的3点解答对大家有用。