奶茶做法自制糖不融化怎么回事：奶茶放的糖？

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本文目录一览：

• 1、奶茶怎么制作的

奶茶怎么制作的

1、锅中烧开水后，把珍珠倒进去，小火煮25分钟后关火焖30分钟，记得勤搅拌，不然会粘锅，建议水稍微多点。准备好的1000克水烧开后关火，把25克红茶倒进去，搅匀后盖上盖子焖20分钟左右。红茶焖好后用滤网把茶叶滤出来，茶水备用。

2、在西藏牧区，牧民制作奶茶是***用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。

3、制作自制奶茶的步骤：主料：斯里兰卡红茶叶5克、黑白淡奶100毫升、幼砂糖20克。辅料：开水300毫升。准备好所有原料。焖茶。 开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶焖3-5分钟。焖茶的同时，奶茶杯中倒入黑白淡奶和适量金宝象幼砂糖，搅拌均匀。拉茶。

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