大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶奶茶做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿茶奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
怎么用绿茶做奶茶,教程!急急急(要简单,好喝)?
首先煮茶 我一般用普陀茶的茶饼 掰一点加水煮 煮出茶味
如果想喝焦糖口味的话 可以用不粘锅 放上糖 把糖炒焦就是焦糖了 再加到奶茶里
绿茶可以做奶茶吗?
可以的啦: 奶绿就是绿茶+牛奶~ 原味的最好喝 想要香气重一些 多加绿茶就好啦 教你一个珍珠奶绿 如果条件不允许 也可以不放珍珠 材料:绿茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程:
1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。
2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。
3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时,急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。 用普通的绿茶就可以了
冰糖绿茶能做奶茶吗?
可以呀,先把铁锅烧热,然后把茶叶和冰糖放至热锅中翻炒至焦糖色,出汁,翻炒几分钟后出茶香和焦糖味,再放入纯牛奶翻炒,然后等待烧热翻滚,一锅香味扑鼻的奶茶就做好了,翻出来用筛子过滤一边会更加细腻纯滑,便可得到一杯美味可口的自制奶茶
能否用绿茶代替红茶做奶茶?
红茶,绿茶都可以
红茶,绿茶都可以。绿茶做出来的奶茶味道会有点涩口,但会有很浓郁的绿茶清香味,红茶的味道会更浓更香醇,在添加牛奶后才能调出柔美的色泽,红茶的香味也不会被牛奶盖住。在炒制茶叶的时候还要注意的是,要用小火慢炒茶叶,还要不停的翻炒茶叶。
1 奶茶可以用绿茶来做吗可以,但是口感不是很好。绿茶是未经发酵处理的,是直接杀青炒制的,绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道,而且其中的色素不稳定,用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的,因为红茶是一种全发酵茶,红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的,只是口感会没有红茶那么好。
2 如何用绿茶做奶茶材料:绿茶3g、牛奶250ml、水、糖。
1、准备好绿茶3g、牛奶等材料。
2、将绿茶用开水冲泡,取第二次的茶过筛。
4、使用平底锅,锅里不用有水,放入适量的糖。
6、搅拌使奶茶和糖完全融合在一起,再放入之前泡过的茶叶煮开。
7、关火,盛出奶茶,茶叶过筛,奶茶就做好了。
3 任何茶叶都可以做奶茶吗并不是任何茶叶都可以做奶茶的。一般制作奶茶要选择口感比较顺滑的茶叶来做,较多的是用红茶和普洱茶等,因为这两种茶口感比较好,也不会有苦涩的味道。一般做奶茶可以选一些价格便宜的茶叶就可以了,因为奶茶中加了奶精等添加剂后,茶的香气和韵味很难感受到,用太好的茶叶只会造成浪费。
到此,以上就是小编对于绿茶奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶奶茶做法的4点解答对大家有用。