大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常见奶茶的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍常见奶茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
奶茶做法?
奶茶种类很多,这里简单介绍一款


2.糖水熬制棕红色是就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包。

所需材料:牛奶 200ml,水400ml,红茶包2袋,生姜15g,红枣25g,桂皮1g,红糖15g。
烹饪步骤 :
1.生姜切片备用,大枣洗净,去核切条,备用,桂皮一小块,备用,锅内倒入400ml水,烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟,将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中,泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸,将牛奶冲入壶中,加入红糖,搅匀使糖溶解即可。
主料:马铃薯淀粉140克、清水60克、红糖35克
辅料:水1000克、红茶包4包、红糖40克、奶粉70克
做法步骤
1.准备珍珠原料:马铃薯淀粉140克,清水60克,红糖35克,另备少许淀粉铺入盘子中
2.准备奶茶原料:水1000克,红茶包4包,红糖40克,奶粉70克
3.珍珠做法:红糖过筛后,浇上清水搅拌均匀至红糖完全溶化,倒入马铃薯淀粉搅拌至无干粉,搅拌好的粉液用勺子刮开一道后,粉液自动会恢复
4.将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球,放入铺满淀粉的盘中,珍珠胚就做好了
5.锅内倒入半锅水,大火烧开,将珍珠胚筛去干粉,下入锅中,煮至约8分熟,内部还有少许硬芯时,关火,加盖闷熟
6.煮好的珍珠冷水冲洗后备用
7.奶茶做法:1000克清水倒入锅中烧开后关火,放入红茶包浸泡约5分钟
原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:
1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。
2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可烹饪小技巧:1、与一般的红茶浓度不同,用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整,多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶,直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放,甚至不放也可以。
奶茶做法?
主料:三花淡奶200毫升
辅料:水2杯、红茶包2个
配料:红糖适量
做法步骤
1.准备材料。
2.茶包放入锅中,加入两杯水,煮开。
3.煮3-5分钟后放入红糖。
4.红糖溶化后放入淡奶。
5.煮开后小火再煮1分钟。
6.煮好的奶茶取出茶包,倒入杯中。
做法如下:
1、打开红茶包装,煮制一杯浓浓的红茶备用(最好用带有隔离网的杯子,直接筛掉茶叶)
2、将盒装牛奶适量倒入锅中。
3、取出一勺白糖备用
4、将炼乳适量挤入奶锅,加入白糖搅拌
5、再将泡制好的红茶加入奶锅搅拌均匀,放到燃气灶小火慢慢煮制,开锅即可(我家燃气灶***光不好,照片特别模糊,没***用)
6、浓浓的奶茶已经煮制完毕,香气夺人
7、盛入杯中即可饮用
到此,以上就是小编对于常见奶茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于常见奶茶的做法的2点解答对大家有用。