大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特别奶茶的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特别奶茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
大牌奶茶做法?
准备好材料。茶叶可用红茶,会比较好喝,绿茶也可以,会有一种轻微的苦味,先把茶叶放锅里,加上水,不要很多。开火煮两三分钟。倒上奶用小火慢慢煮,把茶的味道充分漫出来。要边煮边搅拌,尽量不要让奶煮开。煮到奶茶变色了就可以了。
用漏勺把茶叶漏出来,按照个人的喜好适当的添加砂糖
主料:黑白淡奶1条、红茶1袋
辅料:白砂糖1包
做法步骤
1.准备材料。洗净茶壶。
2.把红茶包放入茶壶里,用烧开的开水冲泡红茶,盖上盖子焖2分钟。
3.准备一包淡奶。
5.把冲泡好的红茶倒入杯中,即可享用。
奶茶无敌全套做法?
第一款: 🎀芋圆奶茶🎀
紫薯圆: 去皮紫薯100克、木薯淀粉55克、水适量
芋圆: 去皮芋头200克、木薯淀粉100克、热水小半碗
……
紫薯、红薯、芋头分别蒸熟,加入适量白糖捣成泥状,也可以放料理机打成泥,趁热加入木薯淀粉揉成团,比较干的要加热水,红薯水分多不加水,搓成小圆球,表面撒木薯淀粉防粘,放冰箱冷冻保存,芋圆煮熟加入煮好的焦糖奶茶即可!
……
第二款: 🎀脏脏珍珠奶茶🎀
🌟珍珠: 红糖40克、清水60克、木薯淀粉80克
🌟糖浆:红糖50克、水30克
材料
"鲜奶 650ml","蛋 4个","红冰糖(或其它糖皆可) 50公克","(伯爵)红茶包 2包","二级砂糖 60公克","水30 ml"
做法
step1
1:蛋打散。
step2
2:鲜奶放入锅中用小火加热,不必煮到滚,温度上升时就放入红冰糖,直到糖融化即可熄火。
辅料:小欢喜果糖15ml、红茶底150ml、鲜奶130ml
调料:冰块适量
做法步骤
1.准备所需材料。
2.出品杯中加入布丁冻、烧仙草、琥珀珍珠。
3.雪克杯中加入鲜奶、红茶底、果糖搅拌均匀。
4.加入冰块倒入出品杯中。
5.制作完成。
奶茶做法家用?
家庭版豆浆奶茶做法 三种香味在口舌间漫溢 小资小清新都喜欢
黄豆五十克洗净,倒入破壁机,打成豆浆过滤,将豆浆和牛奶按一比一的比例倒入锅中,加适量糖,小火煮开,边煮边搅拌,将红茶三克放入茶包,放入煮至冒泡的锅中,煮开捞出茶包,过滤即可。
主料:红茶叶5g、玫瑰花6朵、清水200g、牛奶200g
辅料:砂糖适量
做法步骤
1.准备好材料
2.将红茶叶和玫瑰花放入奶锅中
3.加入清水煮,煮开后加入糖里面
4.接着倒入牛奶里面
5.再次煮开
6.用滤网过滤出来即可
1.将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。(根据个人口味适量,建议茶叶与白糖比例1:2)
2小火翻炒之至白砂糖
3继续小火翻炒,将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡。全部融化
4接下来倒入300ml左右白开水。
5.搅拌1-2分钟,使茶色均匀。
6.然后加入200ml左右的低脂牛奶。
7.煮开后用滤网将所有茶叶捞出。
8.这样一杯醇香的焦糖奶茶就做好了!喜欢冰的可以冷凉后加入少许冰块哦!
用料:牛奶一盒 (250毫升),茶叶 (2克),白糖 一汤匙,西米 适量,龟苓膏 适量,漏勺 1个。
做法:
1.开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
2.茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
3.将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
4.将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶,用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
5.把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
到此,以上就是小编对于特别奶茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于特别奶茶的做法的3点解答对大家有用。