大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶珍珠巧克力做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶茶珍珠巧克力做法的解答，让我们一起看看吧。
珍珠奶茶怎么煮，还有里面的珍珠可以用西米代替吗？
可以用西米代替，就先要把西米煮好，用凉水冷却好了，待奶茶制作完毕放入。珍珠和奶茶的做法步骤：
1.先来做珍珠；
2.红糖加水溶化；
4.搅拌混合均匀，备用；
如何自制巧克力奶茶？
牛奶100毫升、巧克力100克、茶20克，先把牛奶和巧克力放入锅中小火加热，直至巧克力融化，再放入茶叶煮开，关火后把茶叶滤掉，等待冷却，然后拿一个玻璃杯，里面放入冰块，再倒入刚才的奶茶，这样就完成了。
做法原料：奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;巧克力酱;冰块适量做法
1.
取一成品杯，先在杯缘挤上适量巧克力酱，装入适量冰块备用。
2.
在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.
将作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力酱、果糖。
4.
再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。
5.
自制巧克力奶茶的步骤可以根据不同的材料和工具略有不同，大致步骤如下：
准备材料和工具，包括牛奶、巧克力、茶、糖、热水等，还可以准备一些冰块。
将巧克力放入锅中，加入牛奶和茶，用小火加热并搅拌至巧克力融化。
将茶叶过滤掉，倒入杯子中，加入冰块或晾凉备用。
根据个人口味，可以加入一些牛奶泡沫或黑巧克力碎等装饰。
需要注意的是，制作过程中要使用新鲜的材料，并确保卫生。此外，在加热过程中要注意火候和搅拌的均匀度，以免出现糊锅或巧克力结块等情况。
1/9巧克力隔水融化
2/9如果很难融化的话，加一些红茶，如果已经融化，请省略此步骤
3/9红茶小火熬热（如果是茶包的话，就用开水煮，但是必须是小火）注意的是要一边搅一边熬，不然会烧糊的
4/9熬到冒轻烟，就关火（不用沸腾）
5/9加入奶粉
6/9加入白砂糖
7/9奶茶与巧克力合二为一，搅匀
8/9小火，再熬一会，一定要一边搅一边熬，煮一分钟就够了
珍珠奶茶怎么做？
用料：木薯粉80克，黑糖15克，水55克，淡奶1/3杯，奶茶咖啡糖1包，红茶包1个。
做法：
1.小锅加入55克水和黑糖煮沸，煮沸的糖水马上倒入木薯粉里，快速搅拌，搓成面团， 取黄豆大小的小面团搓成丸子。
2.完成后撒上份量外的木薯粉防黏，锅里下适量的水，煮沸后下丸子，搅拌一下防黏底。
3.煮至呈透明状浮起，捞起放入冰水中，茶壶放入茶包倒进开水加盖泡5分钟。
珍珠奶茶制作也不太麻烦，下面介绍一种简单的制作方法，请参考。
准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。
步骤1
水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
步骤2
煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。
步骤3
食材清单
珍珠 30克 、 牛奶 300克 、 巧克力酱 适量 、 红茶 适量 、 老红糖 50克
烹饪步骤
1/7
准备好材料。
2/7
奶锅加水煮沸，放入珍珠煮软后关火盖盖焖一会，自己手搓的煮软就可以了。
3/7
到此，以上就是小编对于奶茶珍珠巧克力做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶珍珠巧克力做法的3点解答对大家有用。
