大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶和拉面热量对比的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶和拉面热量对比的解答,让我们一起看看吧。
一碗拉面的热量相当于几碗饭?
一碗拉面如果是300克相当于1.1碗大米饭。因为300克的拉面条含有热量1000大卡,而一碗300克的米饭的热量只有900大卡左右,所以一碗米饭和一碗面条相比,面条的热量会更高一点。从营养学的角度来讲,面条之中的酸类物质比米饭的酸类物质更多,含有的淀粉量也较为丰富。
米饭和拉面哪个热量高?
米饭的热量会比面条高一些,100克米饭的热量大概在350卡左右,100克面条的热量大概在300卡左右,面条通过发酵以后相,比大米更加容易吸收,更有利于肠胃的健康。
面条含有铁、皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒、碳水化合物、铜、磷等营养;米饭中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。米饭中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种
一碗牛肉面和一碗粉丝汤 谁的热量高?
一碗牛肉面的热量更加高
牛肉面当中的肉含有大量的脂肪,而牛肉面中的面条含有大量的碳水化合物,并且牛肉面的佐料一般是重盐,重油大量的油就会带来很多的脂肪,相对来说牛肉面的热量要比只有碳水的粉丝汤要高,当然这也要看牛肉面和粉丝汤的分量,如果是相同的情况下,牛肉面肯定是要热量高。
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