大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶网红做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶网红做法的解答,让我们一起看看吧。
桃之夭夭奶茶做法?
用料
桃子 2个
葡萄 1串
水 适量
白砂糖 适量
白凉粉 适量
网红饮品桃之夭夭的做法
买颜色深一点的桃子,桃子跟葡萄取皮待用
葡萄皮放水里煮开。煮开捞出葡萄皮,此时颜色是青色,挤几滴柠檬汁就会变很好看的淡紫色啦~桃子皮也是同样操作。
变色后放两勺白砂糖,尝下甜度根据个人口味添加。加入白凉粉,凉粉的用度跟水量自由掌握,我没有量,做习惯了凭手感
做法:
1.水蜜桃用盐洗干净,去皮;
2.皮要留下来,放入锅中煮出***色,加一勺白凉粉,煮沸
辅料:茶杯一只
做法步骤
1.大火把锅烧很热,转最小火入糖和茶叶。
2.翻炒均匀。
4.快速加入牛奶,大火煮开。
5.最小火熬煮5分钟。
6.关火后,捞出茶叶。
7.起锅,可以吃了哦。
刚才的水***,小叶是拿它的皮来煮水,至于她的果肉,怎么可以浪费呢?小叶会将它的果肉切成颗粒状,然后用碟子装好。
然后呢,小叶将刚才装有白凉粉的玻璃杯放凉后就放到冰箱里面,大概两三个小时,就可以从冰箱里面拿出来,把刚才切好的颗粒状水***果肉放在上面,然后倒进养乐多,用勺子不断地搓搓搓,超级爽!几十秒后你就会看到,一杯超高颜值的饮料出现了,这就是奶茶店里面的桃之夭夭。
在家怎么自制颜值爆满又美味到飘起来的奶茶?
大家好我是(美食豪橫)阳仔,很高兴回答你的问题。
在家制作奶茶很容易,下面我分享下我的方法喜欢的收藏点关注评论,谢谢
冰糖 按照自己喜好放
纱布 一块
小锅 一只
勺子 2只
玻璃茶壶 一个
自制奶茶的做法
您好,很高兴来回答您这个问题。
奶茶是我们最常见的一种饮料,对于疫情期间不能出去的我们来说,自己家里制作一杯奶茶更是一件惬意的事。今天我给您分享一款家庭版珍珠奶茶,希望对您有所帮助。
首先我们需要准备的材料:红茶包 1包 牛奶 1罐 炼乳 1盒 木薯粉适量 红糖适量
具体操作步骤:
1.水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
2.煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶,茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳。
3.接着自制珍珠,红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团。
4.揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾。
5.水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。
6.加入奶茶中
焦糖仙草奶茶
所需食材:牛奶400ml,茶叶10克(红茶就可以,我家里刚好有从拼多多***购的武夷山岩茶),白砂糖60克,仙草200克,水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。
做法:1、熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮,直到糖融化(熬的过程中不要搅拌,千万不要搅拌,不然会返砂),熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块,不需担心,煮茶的时候焦糖又会融化的)。炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。
4、把烧仙草切小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉,用茶包的可以省略过滤步骤。
5、过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶,喜欢吃甜的,可以加点蜜红豆增加风味。糖的用量不建议减少,因为真的很少了。
分享一款我自己我在家经常做焦糖奶茶,以下是用到的食材和制作过程
所需食材
牛奶 1L
冰糖 20粒左右
茶叶 适量
制作过程
1.把冰糖放入小锅中,小火把冰糖熬到琥珀色
2.牛奶倒入焦糖中,不断搅拌
3.放入茶叶,小火直到奶茶颜色变深
4.持续小火煮到再次沸腾
我们走访了最火的9家奶茶店,试图揭秘网红奶茶是如何炼成的?
大道至简。网红是什么:自身的某种特质在网络的世界被放大加深,与大众的审美、***、***、品味等心理相契合,有意或无意间受到网络世界的追捧而意外或者持续性走红的人。
网红奶茶:顾名思义也具备相同的特性,它们有独特的设计包装、新鲜百变的食料搭配、与时代流行风格接轨而受到喜爱追捧的奶茶
到此,以上就是小编对于奶茶网红做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶网红做法的3点解答对大家有用。