大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆珠奶茶做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红豆珠奶茶做法的解答，让我们一起看看吧。
珍珠奶茶里的蜜红豆怎么做？
主料红豆 200g白糖 适量步骤1、红豆用清水浸泡一夜，挑去坏豆，洗净。2、锅里加入适量水，加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。3、捞出洗净。（这一步好比我们做菜时的焯水，可以有效的去除豆腥味，剩下的就是红豆的香甜了4、洗好的红豆倒入砂锅中，（没有砂锅也可以用高压锅等），重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考）5、盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。6、煮至锅里刚好没水，关火。7、煮好的红豆均匀的铺入容器里，一层红豆一层白糖一直铺完。（白糖的量依据自己喜好而定，但不建议太多了）8、盖上盖子，冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。注意事项1、红豆要提前浸泡好。2、焯一遍水更有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。3、煮的时候要小火，以免把红豆煮开花了。
蒸红豆做奶茶的做法？
主料
红豆适量，牛奶1盒
辅料
1. 红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。
2. 锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮熟，但不要煮烂。可以用压力锅煮，因量比较小，我就没动用压力锅。
3. 煮至汤汁很少的时候，根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖，也可以加冰糖，然后再煮上几分钟关火，出锅。
4. 红茶1小包用了一半，对茶比较敏感，喝多了晚上休息不好，所以适量。不敏感的朋友放一包红茶就好。将红茶放入茶杯中，开水冲泡，第一次的水倒掉，再冲泡一次，多泡一会，颜色变深就好。
5. 红茶泡好后，加入到奶锅，我加了100ml，然后加入一盒200ml的牛奶，小火煮开。也可以将红茶一起煮，然后过滤掉红茶。加一勺炼乳，没有可以不加。煮开关火。
6. 先将煮好的红豆放入杯中。
红豆清洗用水浸泡一晚上。
2. 放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水，盖盖烧煮上汽后转小火25分钟，放入红糖，利用余温融化。
3. 金骏眉一小包放入奶锅中，加少量水烧煮5分钟。
4. 倒入纯牛奶煮沸。
6. 碗中盛入蜜红豆。
7. 倒上奶茶。
怎样自制红豆奶茶？
1· 红豆提前用水泡了一个晚上，放锅里煮熟，煮熟的红豆和水不要倒掉不用捞出来哦！
2· 放入适量水小火煮茶叶，煮出茶叶的味道
3· 喜欢奶茶茶叶浓些可以多煮会，在放入牛奶之前把茶叶捞出来。继续小火煮，倒入一袋牛奶，红豆，5粒冰糖
4· 搞定
小贴士：
红豆需要提前泡，煮半个小时以上吧一定要煮熟啊。
1. 自制红豆奶茶的方法很简单。
2. 首先需要准备好红豆、奶茶粉、牛奶和冰块。
将红豆煮熟备用，然后将奶茶粉和牛奶混合搅拌均匀，再加入适量的冰块。
最后加入煮熟的红豆即可。
3. 如果想要口感更加丰富，可以在奶茶中加入适量的糖浆或蜂蜜，也可以在红豆中加入一些椰浆或炼乳。
此外，也可以根据个人口味调整红豆和奶茶的比例。
红豆煮5分钟，关火焖5分钟，再煮再焖，反复3次，至红豆软烂，盛出，用适量蜂蜜泡一会。
2、牛奶煮沸，把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟，晾凉。
3、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳，搅拌均匀。
4、取一个杯子，在杯底放入红豆，然后把晾凉的奶茶倒入杯中，过滤掉茶叶。
到此，以上就是小编对于红豆珠奶茶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆珠奶茶做法的3点解答对大家有用。
