大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于港式鲜奶茶做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍港式鲜奶茶做法的解答，让我们一起看看吧。
港式奶茶做法？
2.加入500毫升水，用中小火煮沸，至茶的颜色变浓***，过滤掉茶包，倒入杯中。
3.加入适量砂糖。
4.加入50-100毫升的牛奶，搅拌均匀，放入冰块即可饮用。
1、将1400ml水倒入奶锅中煮沸。将60g锡兰红茶放入拉茶袋中，将煮沸的水倒入拉茶袋，来回拉茶2次。
2、将拉茶袋置入奶锅中，并用漏网隔着，避免茶叶糊锅底，导致茶汤苦涩。用小火煮5min后，回来拉茶2次。
3、将茶汤和一整罐黑白淡奶倒入容器中，加入适量白砂糖60-65g。冷藏更好喝
步骤 1
步骤 2
煲茶壶放入茶袋和30克茶叶750毫升开水，小火煮开焖5分钟左右。
步骤 3
开始撞茶（拉茶），提起茶袋放入另一个茶壶，再把装有茶的壶抬高把茶倒进茶壶，来回3次。然后放回炉煮，待茶煮开就可以重新撞茶2次以上，茶撞好上盖小火焖煮5-8分钟就可以了。
步骤 4
港式奶茶中茶的煲法？
材料:立顿红茶包,糖,利乐包装牛奶一盒 制法:其实也没什么技巧,通常我们做奶茶都喜欢把茶包泡好再加入牛 奶，但这样牛奶的香味就出不来了，我特爱喝奶茶，在试验多次以 后，发现其实只要把牛奶煮一煮，效果就好很多了。
把牛奶放在锅里 加热,我喜欢再加三分之一的水进去,放糖(沙糖、方糖都可以）适 量，你自己觉得够就行了，我通常放三颗方糖，等奶煮开之后，放一 包立顿红茶包进去浸泡，五分钟后拿走茶包即可饮用。当然，如果喜 欢茶味浓点的，可以放两包或更多了。煮出来的奶茶奶味很浓，比平 常泡好茶再加牛奶的香很多，也比较滑。如果要喝冻的，可以加多一 点糖下去，煮好后加冰块港式奶茶茶叶配方？
1、需要准备一些食材。锡兰红茶20g，水1000ml，黑白淡奶适量，细白砂糖适量。
2、一切妥当之后，便可以开始整道美食的制作了。首先，我们来制作茶胆。煮茶为先，取一口奶锅，大火加热，用其烧开大约1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到锡兰红茶，我们选择市面上很容易买到的拼配锡兰红茶。
3、将拼配的茶叶用小勺舀入滤茶布中，完成之后，将滤茶布放入奶锅中。将火力调至小火，煮至4到6分钟，将茶煮出味道，便可以关火了。
4、接下来是最为重要的撞茶过程，取一个水壶，将滤茶布套在水壶里，然后将煮好的茶水倾泻在滤茶布中，撞入时迅速将锅尽量抬高，将茶水全部流入茶壶后，再将滤茶布放回奶锅上面，将茶壶里的水撞入到滤茶布中，茶水流回奶锅。如此反复3个回合之后，便可以了。
5、撞茶是为了茶叶、水、空气三者充分接触，以产生顺滑的口感，并减少茶的涩味。
怎样制作正统地道的港式奶茶怎么做才好喝？
材料
牛奶300克、斯卡兰红茶粉10克、清水适量、炼乳适量。
1、开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶煮几分钟。
2、将牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一会儿。记得边倒入边搅拌哦。
4、将煮好的奶茶过滤，如果没有滤网，用纱布过滤也是可以的哟。
到此，以上就是小编对于港式鲜奶茶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于港式鲜奶茶做法的4点解答对大家有用。
