大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆椰奶茶做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红豆椰奶茶做法的解答,让我们一起看看吧。
椰奶红豆糕的做法?
椰奶红豆糕的制作方法如下:
食材:25g红豆、150g椰汁、250g牛奶、50g玉米淀粉、20g白砂糖
做法步骤:
预先将红豆用开水浸泡40分钟。
加适量的水入锅煮熟,煮熟后控干水分备用。
椰汁、牛奶、玉米淀粉、白砂糖入锅,小火加热不停搅拌,煮至浓稠即将成固态即可关火,加入红豆搅拌均匀。
香港红豆西米露的椰奶做法?
步骤1
各材料,红豆预先泡透(我用的是日本红豆,较易煮),西米泡10分钟左右
步骤2
泡好的红豆放碗内,加入水,微波炉快速10分钟,取出后晾凉
步骤3
泡好的西米放碗内,加入水,微波炉快速5分钟,取出后晾凉
步骤4
椰汁红豆糕的做法?
红豆椰汁糕的做法:
1. 先来做蜜红豆。我选的赤小豆。
2. 赤小豆晚上用水泡上,早上做蜜红豆。泡好后放一块冰糖在碗里。我是250克豆加了70克冰糖。也可以根据自己喜好调整用量。
3. 上笼蒸一小时。也可以用电饭煲的煲粥档煲煮1小时。
4. 蒸熟的蜜豆口感绵软,而且颗粒完整不破损。捞出控汤汁。
6. 搅拌均匀,小火煮到微开。
7. 取100克蜜豆铺在容器里。我用的饭盒,自己家的容器随便什么都可以。
8. 倒入煮好的椰子水,用勺子在底部轻轻搅打,让液体渗透到底部。
9. 晾凉到凝固。现在天冷,放厨房直接晾凉就凝固了。
椰汁红豆水羊羹怎么做?
1/16 【制作红豆层】红豆洗净泡水2~3小时变软。
2/16 加入超过红豆一倍的清水大火熬煮至煮烂干水。
4/16 将提前泡水软化好的吉利丁片捞起,放入碗中隔水融化为吉利丁融液。
5/16 熬煮好的红豆沙打成红豆泥,趁热加入吉利丁融液搅拌均匀。
6/16 倒入倾斜摆放的盒子中压平,放入冰箱冷藏至凝固。
7/16 【制作牛奶层】细砂糖倒入牛奶中,边加热边搅拌中融化,不需要加热至沸腾,否则容易牛奶表面容易结皮。
8/16 牛奶混合液趁热加入吉利丁溶液搅拌均匀。
9/16 借助勺子缓缓倒入盒子中,放入冰箱冷藏至凝固。
10/16 【制作浅清层】锐澳鸡尾酒由于是常温的,所以一边加入吉利丁溶液,一边快速搅拌均匀,避免结粒。
到此,以上就是小编对于红豆椰奶茶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆椰奶茶做法的4点解答对大家有用。