大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶做法自制家长的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶茶做法自制家长的解答，让我们一起看看吧。
自制奶茶的家常做法？
奶茶的家常做法就是使用红茶和牛奶还有糖，家里自制的奶茶里面没有食品添加剂，味道来说可能不如奶茶店，但绝对保证了健康，首先用红茶叶进行煮制红茶，然后在里面加入牛奶和白糖，这样一杯简单的奶茶就调制成功，当然也可以先用茶叶和白砂糖炒出糖色，然后加入牛奶，最后进行过滤，这种方法的奶茶浓度更高味道也更好！
辅料：全脂牛奶300ml、水100g
做法步骤
1.黑糖粉倒入锅水里，边煮边搅匀，一定要小火。沸腾的时候趁热倒入木薯粉里面，一边加糖水，一边搅拌。
2.搓成光滑的面团。
3.撒点粉在案板上防粘，擀面杖擀平，切成小格子。
4.搓成黑糖珍珠，撒一点粉防粘。
5.清水沸腾后下珍珠，煮10分钟，焖15分钟。
6.煮好的珍珠过冷水备用。
7.将红茶包倒入100克水煮两三分钟，再倒入全脂牛奶小火煮5分钟左右（根据自己的喜好可以加点糖）。
家庭版奶茶做法？
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烧水，水开后加入茶包再煮3分钟，关火，继续泡10分钟，让茶汁充分浸入水中，之后取出茶包
一次性茶包茶袋煮茶过滤泡茶袋中药反折式茶叶包装袋小泡袋茶叶袋
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再次开火，在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖，烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成了。
注意事项
1.将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。（根据个人口味适量，建议茶叶与白糖比例1:2）
2.小火翻炒之至白砂糖全部融化
3.继续小火翻炒，将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡。
4.接下来倒入300ml左右白开水
5.搅拌1-2分钟，使茶色均匀。
6.然后加入200毫升左右的低脂牛奶。
7.煮开后用滤网将所有茶叶捞出。
8.这样一杯醇香的焦糖奶茶就做好了！喜欢冰的可以冷凉后加入少许冰块哦。
1、准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。

2、水倒入奶锅放入红茶，煮开，转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。

3、在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。（在奶和茶融合的一瞬间，那感觉太美了）
准备黄豆五十克洗净，倒入破壁机，打成豆浆过滤残渣，然后将豆浆和牛奶按照一比一的比例倒入锅中，加入适量的糖，小火煮开，边煮边搅拌，在准备红茶三克放入茶包，再将茶包放入煮冒泡的锅中，在煮十分钟左右然后在捞出茶包，在用细网筛子过滤小残渣即可！
奶茶店的奶茶做法？
制作奶茶时，先在奶锅中倒入适量的水烧开，再将3~5袋红茶茶包放进去，红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。
随后往奶锅中加入适量红糖，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合。
再将茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，等到奶茶微微冒小泡时即可关火。
奶茶及配料的做法？
原料：西米，水 制作方法：把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) ▲ (coco奶茶配方表之煮泡西米) 煮到西米半透明，然后把西米从热水里捞出来，用凉水冲洗到室温。再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。 用凉水将西米冲洗一下，将表面的粘稠物洗去。这样西米就可以存放一段时间而不会粘在一起。煮好的西米做好放冰箱内保存。coco奶茶培训之浓缩糖油 一、比例也是：体积比2份糖：1份水。 coco奶茶培训之即冲式奶茶 一般比例是：60克：500ML.热水 冰的即冲式奶茶：60克用少量的温水调开，加冰块和水至500ML即可。▲(coco奶茶培训之浓缩糖油)coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶 一、奶浆制作： 1、5000ml水：一千克红糖：2千克的白糖：6千克的奶精 2、制作方法：先用水将红糖和白糖煮好，再加奶精进去搅拌溶解即可。不可将奶精一起放进去煮，否则容易糊底。这也是coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶中值得注意的问题。 二、泡茶： 1、红茶：麦香红茶一包：2000ML的开水，泡20分钟即可。 2、绿茶：用茉香绿茶60克+开水1000煮1分钟，焖5分钟即可。(茶味比较充分，***取泡的方式也可以，但是茶耗费大。) ▲(coco奶茶配方表奶浆制作) 三、比例： 1、原味奶红： 300CC的做法：60ML奶浆+6颗冰块加满茶即可 500CC的做法：100ML的奶浆+6颗冰块+满茶即可 700CC的做法：160ML+14颗冰块+满茶摇匀即可 2、在coco奶茶配方表基础上加少许的咖啡粉或者果味粉，即可出不同口味的奶茶，具体比例根据原料选取不一样。
到此，以上就是小编对于奶茶做法自制家长的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶做法自制家长的4点解答对大家有用。
