大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶配料与做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶茶配料与做法的解答，让我们一起看看吧。
奶茶的做法和配方？
主料：杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克
辅料：清水100克、冰糖20克
做法步骤
1.备好食材，木瓜剖半，取出果肉。
3.打好的木瓜泥。
4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。
6.直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。
食材
伯爵红茶 1袋 、 纯牛奶 240ml 、 零卡糖 2克 、 三花淡奶 50g
烹饪步骤
步骤1/7
将全部食材准备好
步骤2/7
将纯牛奶，三花淡奶，零卡糖混合均匀
步骤3/7
正宗奶茶配方？
原料：黑白淡奶 (100ml)，开水 (300ml)，斯里兰卡乌瓦红茶 (5g)。
方法/步骤：
1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯，乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。
2.红茶倒入耐热的器皿中，沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。
3.加入300ml左右的开水，静置1分钟左右，在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微***搅拌，帮助茶叶出味。
奶茶的做法家庭配方？
奶茶在家里做，可以***取以下配方：
1.红茶茶叶，将红茶煮沸，将茶汤放在一个容器里。
3.红砂糖少许，加入搅拌好的奶茶里。在家里制作的简易奶茶就制作好啦。
奶茶配方及原料比例表商用？
大份煮奶茶的配方
所需原料：至佳特级拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。 (如果想口感更加顺滑淡奶最好用黑白牌或者双喜奶）
步骤：
1、用其中一个冲茶壶装3000mL水，烧开； 2、水开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋；
3、将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次； 4、把盖子盖上开小火焖约5分钟（不要让水滚起），重复第3步骤；
5、小火煮热茶水，开小火焖约20分钟（不要让水滚起），重复第3步骤，然后取出茶袋，并沥干茶水；
6、小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比例为7：3，并根据个口味加入白砂糖。 （如做冻奶茶，只需在冲好的茶水中加入300g白砂糖并来回冲10次让白砂糖充分溶解，放凉后备用；冻奶茶杯中加入冰块8成满，加入冻奶茶7成满，再加入三花全脂淡奶9成满搅匀即可。） 台式奶茶奶味浓，果味品种繁多，一般加珍珠材料：立顿红茶包10包，开水1000ml，三花全脂淡奶300ml，动物性淡奶油100ml，炼乳100ml。
到此，以上就是小编对于奶茶配料与做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶配料与做法的4点解答对大家有用。
