大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶做法教程配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶茶做法教程配方的解答,让我们一起看看吧。
奶茶的做法家庭配方?
奶茶在家里做,可以***取以下配方:
3.红砂糖少许,加入搅拌好的奶茶里。在家里制作的简易奶茶就制作好啦。
奶茶的做法和配方的家常做法?
所需原料
纯牛奶两盒,红茶十克,白糖两匙,蜂蜜两匙,红糖三匙,地瓜淀粉40克。
步骤一
把锅里倒入一碗水,开大火烧开放入红糖,红糖溶解后关火,倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状,另起一锅加水烧开,将漏勺放在开水锅上,倒入淀粉糊,让其自然滴到锅里(如果淀粉糊太浓就用勺子轻轻按压),煮两三分钟后将淀粉珠捞出放入凉水中备用。
步骤二
原料:牛奶、沸水、奶粉、茶叶、糖。
做法步骤:

第1步、开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。

第2步、小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
主料:红茶1包、蜜豆30克
辅料:牛奶250ml
做法步骤
1.牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
2.煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
3.最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
4.就可以品尝了。
古茗原味奶茶做法配方?
主料:牛奶250克,红茶5克
辅料:白糖2茶匙
1.准备材料
2.锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
3.白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源
4.加入牛奶,转中火,拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
5.牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀
6.煮沸,会冒,要看好哦~沸两次就可以了,煮的时间的长短决定红茶的浓度,时间越长,红茶味越重,但是不建议煮太久,因为会苦涩
7.拿出容器和滤网,过滤出茶叶
奶茶无敌全套做法?
调料:冰块适量
做法步骤
1.准备所需材料。
2.出品杯中加入布丁冻、烧仙草、琥珀珍珠。
3.雪克杯中加入鲜奶、红茶底、果糖搅拌均匀。
4.加入冰块倒入出品杯中。
5.制作完成。
材料
"鲜奶 650ml","蛋 4个","红冰糖(或其它糖皆可) 50公克","(伯爵)红茶包 2包","二级砂糖 60公克","水30 ml"
做法
step1
1:蛋打散。
step2
2:鲜奶放入锅中用小火加热,不必煮到滚,温度上升时就放入红冰糖,直到糖融化即可熄火。
第一款: 🎀芋圆奶茶🎀
紫薯圆: 去皮紫薯100克、木薯淀粉55克、水适量
芋圆: 去皮芋头200克、木薯淀粉100克、热水小半碗
……
紫薯、红薯、芋头分别蒸熟,加入适量白糖捣成泥状,也可以放料理机打成泥,趁热加入木薯淀粉揉成团,比较干的要加热水,红薯水分多不加水,搓成小圆球,表面撒木薯淀粉防粘,放冰箱冷冻保存,芋圆煮熟加入煮好的焦糖奶茶即可!
……
第二款: 🎀脏脏珍珠奶茶🎀
🌟珍珠: 红糖40克、清水60克、木薯淀粉80克
🌟糖浆:红糖50克、水30克
到此,以上就是小编对于奶茶做法教程配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶做法教程配方的4点解答对大家有用。