大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶中龟苓膏做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶茶中龟苓膏做法的解答,让我们一起看看吧。
珍珠龟苓膏的做法?
所需食材:
龟苓膏粉 50克
水 适量
珍珠粉 50克
糖水 适量
步骤:
2.将混合好的粉糊倒入锅中,加入适量的水和红糖,搅拌均匀。
2、放200毫升水把糖煮化,糖煮化后关火,立马下龟苓膏粉搅拌成团,粉和糖水的量不固定,刚好把粉全部湿透为准。
3、移出锅搓揉几分钟,龟苓膏粉会一直比较黏手,和木薯粉的有区别,差不多粉和水搓均匀就行。
4、因为会黏手,所以盘子里装些龟苓膏散粉,手一边带粉一边搓成小粒。
5、搓好的龟苓膏珍珠小粒筛粉准备煮。水烧开后,把刷过粉的龟苓膏粒放进锅里煮一会,说一会的意思是,煮一分钟就熟,煮十分钟也行,口感是一样的。
食材:龟苓膏粉200克。辅料:温水适量,水2l。
1、准备龟苓粉200克,倒入温水搅拌均匀。
2、搅拌成糊状,倒入两升水。
3、过滤到往锅里,全程开小火,用勺子不停的搅拌,液体开始变浓稠,
4、继续搅拌,浓稠状态变丝滑,倒入耐热的容器。
做法
步骤一:准备一盆凉水,把龟苓膏粉倒进去,然后开始搅拌,搅拌至完全没有颗粒感为止。
步骤二:把开水和细砂糖放入一个锅中,然后将其搅拌均匀,让细砂糖化开。然后我们把刚才搅拌均匀的龟苓膏粉也倒进去,边倒边搅拌,直到搅拌均匀。

步骤三:搅拌好以后我们开中小火,开始继续搅拌,边加热边搅拌,一直搅拌到里面的东西黏稠,而且出现小泡泡的时候,我们迅速关火。
步骤四:提前准备好几个模具,然后等到关火之后我们将其迅速倒入模具中,等到冷却以后我们将其放入冰箱内冷藏,冷藏数小时以后我们就可以切成小块,然后食用即可。

龟苓膏的糖水做法?
主要材料:椰子汁一瓶、西米露100g、芋头一个、龟苓膏15g、百里香糖适量、凉开水水
作法流程:
1.提前准备用全部的原材料,芋头滚刀块。
2.立即放锅上煮熟(芋头一定要蒸久一点点,半世的芋头吃完会喉咙痒痒的)蒸熟后放着预留。
3.将15g的龟苓膏粉放入碗中,加入少量的凉开水搅拌均匀。
龟苓膏香芋西米露糖水做法?
香芋西米露的作法:
主要材料:椰子汁一瓶、西米露100g、芋头一个、龟苓膏15g、百里香糖适量、凉开水水
作法流程:
1.提前准备用全部的原材料,芋头滚刀块。
2.立即放锅上煮熟(芋头一定要蒸久一点点,半世的芋头吃完会喉咙痒痒的)蒸熟后放着预留。
3.将15g的龟苓膏粉放入碗中,加入少量的凉开水搅拌均匀。
4.将300g的水烧开后倒入搅拌好的龟苓膏粉,边到边搅拌至水再次煮沸。
5.煮好的龟苓膏倒入碗中,晾凉后。用刀切块儿,放入冰箱备用。
3.水开以后把西米露装进去,还记得水要放多一些,要不然会非常容易黏锅,还记得拿汤勺渐渐地的旋转,以防黏锅了(实际上之前有糖水店的盆友说过,立即烧开了随后盖上盖子焖上十几分钟也是能够的)。
4.煮到西米露早已变为全透明情况了。
龟苓膏加阿萨姆奶茶能喝吗?
能喝呀,味道还不错呢,还有美容养颜的功效呢。龟苓膏的奶茶拥有一种很特殊的味道,有一股淡淡的中药味,但不是很苦,闻起来很香,喝起来让人感觉很舒服,尤其是冰冻的,喝起来那真的是在舒服不过了。再加上阿萨姆奶茶,味道更绝
到此,以上就是小编对于奶茶中龟苓膏做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶中龟苓膏做法的4点解答对大家有用。