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各地有什么特产美食，如湖南槟榔，其他地方有什么特产？
北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海：浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、***饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
广州：开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
武汉：武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼、热干面。
杭州：杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
沈阳：熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。
大家好，我是广东靓女（小霞），作为地地道道的广东人，今天我就来跟大家分享一道我最爱吃的广东特色菜：白切鸡！
白切鸡是粤菜中最经典的菜品，做菜白切鸡食材选用很关键，要用新鲜现杀的走地鸡或者家养土鸡最佳，不能用冰鲜和冷藏鸡。
白切鸡只有煮的好，吃起来才皮脆肉嫩，煮白切鸡时，记住这“3点”：1⃣️鸡肉焯水要冷水下锅，冷水下锅才能保证肌肉的营养不流失了，避免鸡肉速热变柴。（煮鸡肉时间不要过长，2⃣️焯水后迅速用冷水过凉（有条件的过冰水），这样能让鸡肉变得皮脆肉嫩，口感不僵硬！3⃣️煮鸡时放两片姜就好，不要放过多的香料，不然会掩盖鸡肉的香味！这样做出来的白切鸡才正宗，美味营养。
先来准备一下食材：鸡1只（把鸡爪塞到鸡肚子里，撑大腹腔。
辅料:姜，葱，油，盐，生抽 切碎备用(用来做酱料的)
首先将鸡洗干净（整只鸡，不用剁碎的）把鸡放入锅里加入冷水（末过整只鸡）加入两块姜片，加入一勺料酒（去腥膻味），大火烧开后，立马把鸡捞出来过冷水或者冰水，然后转为小火让水冒小泡，再把鸡放进去煮30秒钟，再过冰水，（冷热交替***，才会让鸡肉变得皮脆肉嫩）重复3次以上步骤。 浸熟，转为最小火，不要盖锅盖，保持水温不沸腾，根据鸡的大小浸泡时间不一样，一般是20一30分钟。看鸡翅尖向鸡胸部并拢层度，鸡翅尖越靠近鸡胸肉鸡就熟的，或者用筷子戳一下鸡腿肉最后的地方，没有出血水鸡肉就熟了。鸡肉出锅，在冰水中浸泡5一8分钟，彻底凉透了再把鸡肉看出来砍小块摆盘！
再来制作酱料：酱料也是用传统的方法，把姜和葱剁碎放入碗中备用（或者用搅拌机打成姜蓉蓉）加入少许盐，然后浇上一勺热油搅拌均匀即可！（要用靓一点的花生油比较香）
感谢邀请！
武汉代表作：热干面
提起武汉，大家的第一印象肯定就是黄鹤楼，热干面了吧。热干面对于本地人和来武汉呆过一段时间的人来说，不再是简简单单的小吃，而是一种情怀吧。
天津代表作：麻花
天津麻花那可是一道传统的名点，其历史有一百多年了。
天津麻花早已成了全国馈赠亲友的礼物了。
有一首歌家喻户晓，就是蒋大为唱的《在那桃花盛开的地方》歌词里描绘的就是这个地方， 1982年著名词作家邬大为到河口***风，为鸭绿江的景色所感染，谱下歌曲《在那桃花盛开的地方》后经铁源谱曲，歌唱家蒋大为演唱而走红全国。河口地区的名声也不胫而走。每年5月初，河口便成了粉红色的花海，一年一度的桃花节也会在此时盛装开幕布，漫山遍野的桃花可谓壮观 。到了八月九月初，正是艳红桃成熟的季节，又大又红的桃子非常惹人喜爱。
燕红桃又称艳红桃，九号大桃，是我国重要的水蜜桃品种之一，汁多味美，个大色艳，是我国70年代初引进的水蜜桃品种，当时丹东河口地区因为其得天独厚的气候和自然条件，成为我国燕红桃国家级实验和生产基地。
丹东河口地区因为其得天独厚的气候和自然条件，成为我国燕红桃国家级实验和生产基地，核心产地主要分布于鸭绿江畔的下河口村，其果品品质也远超其他地区的桃子，是最正宗的丹东河口燕红桃！河口的燕红桃果实个大肉厚，口味纯正，甘甜爽口，堪称水果佳品。
燕红桃底色黄绿，阳面有暗红晕，茸毛少，果肉乳白色。初熟期时果肉硬脆，成熟时柔软多汁、甘甜。
燕红桃是丹东市的主栽水果之一，全市生产面积已达1.8万亩，主要分布在宽甸县和振安区沿江一带。每成熟期为国庆节、中秋节前后，果实肉质致密，味甜，有香味。
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