大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶在家简单做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍奶茶在家简单做法的解答,让我们一起看看吧。
奶茶做法家用?
辅料:砂糖适量
做法步骤
1.准备好材料
3.加入清水煮,煮开后加入糖里面
4.接着倒入牛奶里面
5.再次煮开
6.用滤网过滤出来即可
黄豆五十克洗净,倒入破壁机,打成豆浆过滤,将豆浆和牛奶按一比一的比例倒入锅中,加适量糖,小火煮开,边煮边搅拌,将红茶三克放入茶包,放入煮至冒泡的锅中,煮开捞出茶包,过滤即可。
用料:牛奶一盒 (250毫升),茶叶 (2克),白糖 一汤匙,西米 适量,龟苓膏 适量,漏勺 1个。
做法:
1.开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
2.茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
3.将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
4.将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶,用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
5.把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
主料
纯牛奶250克
提前煮好的焦糖奶油适量
红茶适量
辅料
清水适量
在家煮奶茶的做法步骤
1.纯牛奶一盒,焦糖奶油适量,红茶叶适量
2.拿一个盆大概放200克左右的清水,把红茶叶放到盆子里,电磁炉开火烧开
家庭版奶茶的简单做法?
主料:西米60克、锡兰红茶30克、三花全脂淡奶200克、糖45克
辅料:清水700克、冰块适量
做法步骤
2.水沸腾时,加入西米。
3.大概煮30分钟左右,西米完全变透明,即可停止烹饪。
4.将西米泡进冰水中,然后捞起,放入冰箱冷藏备用。
5.30克锡兰红茶,700毫升清水,煮6分钟左右。
6.然后来回撞茶3,4次,这叫拉茶,可以去除茶涩味,让茶更顺滑。
7.将三花全脂淡奶和细砂糖混合拌匀。
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
首先把冰糖跟茶叶翻炒下,在倒入开水煮至沸腾,将茶叶捞出之后,在倒入纯牛奶稍微加热搅拌下,最后加入些许炼乳,用木薯粉跟黑糖还可以做些珍珠,香喷喷的家庭版奶茶就做好了,夏天喜欢冰的可以放点冰块,冬天喝最合适了,简单易学,且非常健康,适合在家里做。
食材清单:牛奶 200ml,水400ml,红茶包2袋,生姜15g,红枣25g,桂皮1g,红糖15g。
烹饪步骤 :
1.生姜切片备用,大枣洗净,去核切条,备用,桂皮一小块,备用,锅内倒入400ml水,烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟,将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中,泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸,将牛奶冲入壶中,加入红糖,搅匀使糖溶解即可。
到此,以上就是小编对于奶茶在家简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶在家简单做法的2点解答对大家有用。