大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶的奇特做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍奶茶的奇特做法的解答,让我们一起看看吧。
自制奶茶10种做法?
准备牛奶、白糖、红茶,将牛奶倒入锅中烧开,倒入红茶、糖,小火煮2分钟左右,喜欢茶味浓的可以多煮2分钟,过滤到容器,锅里烧水,开锅后下入芋圆,水再次烧开后,将其捞到冰镇凉开水中,过两分钟将其捞出沥干水分,放入杯中,倒入奶茶即可。
奶茶系列饮品做法?
奶茶系列饮品有很多种,这里提供一些常见的做法:
1. 原味奶茶
材料:
- 红茶包或茶叶
- 糖
- 牛奶
- 冰块
做法:
1. 把茶包或茶叶用热水泡制,放入糖搅拌均匀。
食材:茶叶(红茶)8g、水80ml、牛奶220ml
做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
5、加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
魔鬼奶茶的做法?
食材:水牛奶250毫升,红茶约5克,香草豆荚约1/4根,白砂糖8克
做法:
1.准备齐所需原料
2.白砂糖倒入不粘锅内
3.放在炉子上,小火加热
4.待白砂糖溶化后,慢慢呈现焦糖色
5.加入水牛奶,继续小火加热
6.香草豆荚从中间刨开,用牙签取出香草籽
7.把香草籽和香草豆荚还有茶包一起放入锅中小火煮开
火锅杯冒烟奶茶的做法?
主料
红茶水200g
白砂糖30g
牛奶250g
辅料
红茶茶叶2g
1. 用2g的红茶叶加入200g的开水泡出红茶水备用。
2. 准备250g的鲜牛奶。
3. 准备30g的白砂糖。
4. 奶锅加热倒入白砂糖烧至成焦糖色。
主料:红糖10克,木薯粉100克,红豆适量,蜜香红茶叶15克,风味糖浆15克,纯牛奶250克,冰块适量,干冰适量
做法:
1.把水烧开后,加入准备好的10克红糖,不停的搅拌煮匀
2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌,搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后,珍珠就准备好了
3.红豆用高压锅煮5-7分钟,期间不停的搅拌均匀,再搅拌过程中加入准备好的10克红糖,这样红豆也就做好了
4.茶汤底:锅中加水煮开,加入准备好的蜜香红茶叶15克,熄火泡10分钟后把茶叶过滤出来,那么茶汤底就完成了。
5.最后:再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆,放入适量的冰块和15克风味糖浆,倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底,摇晃均匀后加入干冰,一杯火锅杯冒烟奶茶就做好了。
火锅杯冒烟奶茶怎么制作
制作冒烟奶茶需准备食材:茶叶、糖、牛奶、干冰。一共3步,以下是制作冒烟奶茶的详细操作:
操作/步骤
1.放入黄糖炒至融化
放入少许黄糖,炒至金***融化。加入牛奶茶叶小火煮
2.倒入牛奶,加入茶叶搅拌,小火煮5分钟左右。
3.过滤倒入碗中,取一个比奶茶大的碗里加入干冰,再将奶茶放入其中即可。
在家怎么自制颜值爆满又美味到飘起来的奶茶?
您好,很高兴来回答您这个问题。
奶茶是我们最常见的一种饮料,对于疫情期间不能出去的我们来说,自己家里制作一杯奶茶更是一件惬意的事。今天我给您分享一款家庭版珍珠奶茶,希望对您有所帮助。
首先我们需要准备的材料:红茶包 1包 牛奶 1罐 炼乳 1盒 木薯粉适量 红糖适量
具体操作步骤:
1.水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
2.煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶,茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳。
3.接着自制珍珠,红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团。
4.揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾。
5.水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。
6.加入奶茶中
到此,以上就是小编对于奶茶的奇特做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶的奇特做法的5点解答对大家有用。