大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶中的低热量的问题，于是小编就整理了1个相关介绍奶茶中的低热量的解答，让我们一起看看吧。
甜品中的寒晶是什么东西？
不少饮品店的饮品里使用了寒天晶球，很受欢迎，小编也尝过，口感非常好。而且，“寒天晶球”这名字听起来就非常高大上。
不过，小编也有一个疑问，“寒天晶球”中的“寒天”是什么呢？让我们来了解一下。
寒天是什么？
寒天（Kanten）这个词是日本的用法，因为在江户时代的冬天，有人发现放在户外的干海藻有凝结的特点，所以将它取名为“寒天”，在我国的传统中医中也被称作“琼脂”或“琼胶”（英文名：Agar），意指美丽的凝脂。
寒天是洋菜中的一种，除了“寒天”这个日本名字外，在台湾也被称作“菜燕”，即素的燕窝，还被叫做石花菜（由材料得名）。
（图片来源网络，侵删）
寒天的主要成分为“海藻胶”，虽说寒天也可以算是洋菜中的一种，但是和洋菜也有不同之处，寒天和洋菜是同属性、不同质地的两种东西。洋菜是由潮间带的藻类所提出来的。而寒天则是由深海里红藻的细胞壁所提炼萃取而成的天然食品。
说到天然食品，那就得说说它的好处了。
寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感，也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功用，很受减重族群的喜爱。其成分以食物纤维、钙、铁等成份居多，日本科学家破译最古老植物基因，证实红藻是地球最原始的植物。
（图片来源网络，侵删）
寒天含丰富食物纤维，被誉为“海底燕窝”。被联合国粮农组织确认为21世纪健康食物。此外，难得的是寒天的口感极佳，让人回味。
如此看来，寒天的魅力注定不凡。确实，看寒天的火热程度就知道了。
到此，以上就是小编对于奶茶中的低热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶中的低热量的1点解答对大家有用。
