大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于倒闭奶茶店品牌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍倒闭奶茶店品牌的解答,让我们一起看看吧。
开奶茶店倒闭最常见的原因是什么?
开奶茶店倒闭的原因如下:
1.门店选址不理想。奶茶店作为快速消费品,需要开在人流量大、消费能力相对较高的地方。比如大型购物中心的美食街,旅游景点或者人流量大的步行街等。并且就是在同一条步行街上,还要考虑消费者习惯的行走路线、消费水平等。
2.产品研发能力较弱或者没有,产品的更新换代跟不上。奶茶店产品更新换代非常快,比如今年流行黑糖奶茶等,弱产品研发能力弱或者产品更替慢,则跟不上时代的潮流,则消费者则会转向时常更新茶饮的奶茶店,造成顾客流失,最终门店倒闭。
3.茶饮的口味不理想。奶茶店一定要“好喝、好玩”,味道一定要纯正、突出水果、茶等味道,且消费者喜欢。否则门店就会没有回头客。
4.奶茶店的门店装修较落后。奶茶店作为快速消费品,体现在一个“快”字,则要求时尚、快捷、明朗等特色。且奶茶店装修要紧跟市场上主流的装修风格要不断的优化、提升。弱奶茶店装修落后,且不进行升级,则必被年轻人所抛弃。
5.门店经营水平较差。门店员工制作茶饮没有按照产品操作标准进行、员工没有及时培训、服务水平较差,对于顾客的需求、反应不敏感、不及时等等都是造成奶茶店倒闭的重要原因。
6.门店营销活动较弱。没有吸引力的营销活动或者营销方案不理想,就不会增加奶茶店在消费者心中的存在感、曝光率等。造成顾客的消费疲劳、最终导致门店来客数减少,营业额下降,最终导致门店倒闭。
7.奶茶店产品定价不合理。奶茶店产品定价一要考虑产品的成本及毛利,也要考虑奶茶店所在的地域及周围的消费群体的消费水平。茶饮定价过高,周围消费水平弱则门店来客数少,门店营业额低;奶茶店定价过低,则门店在成本线边缘徘徊或者亏损经营。
奶茶店倒闭有几点原因:
第一:最主要的就是选址,做快消品行业位置很重要,这里面有很多方法和技巧教你如何选址
第二:品牌很重要,现在做的奶茶店一般都是加盟店居多,而且市场上的品牌参差不齐,为了让其加盟自己的品牌,商家不遗余力啊夸大宣传效果给自主创业带来了很多的风险,建议(选择品牌要慎重,具体考察)
第三:日常经营管理,现在的企业管理还是停留在以前传统思维方式,雇佣制,现在很多企业走流行学习新的模式,合伙人制度,如果自住创业者来说模式很重要,日常经营管理更重要,所有的事情都是一点一滴做起来的,所以说,大处着眼 小处着手。
以上三点是小编觉得最主要的,根据情况不同,还有其他的因素,所以有想法创业一定提前做好规划和设想。加油!最坏的结果都能接受那就没有什么好怕的
我是个粗人,打字慢语句讲不通,来几句实话。其一,单独卖奶茶太单调了,人每天要吃饭,不可能在别人家吃饭,还跑去你店里买奶茶!你没带上饭,汉堡,炸鸡相连带的,客人吃了都会点奶茶饮料的!其二,口味平常,奶茶店多,别人店是美女,帅哥,能说会道,你没有语言和客人交流,同样的口味,别人胜你一筹!其三,心野了想做大,投资品牌加盟费用多,要人流量大的市场,房租高,要卖的价格高,你只有奶茶,只有喝奶茶的才是你客人!
我在穷村庄里,周围都***了奶茶卖的也还可以。订杯子一次也订三万之五万的。
开店15年,服务上千家店,成活率90%以上。大体来说要做到位的工作有:
1.商圈定位评估。就是做谁的生意,客户对象什么层次,收入及消费水平,饮食习惯、消费习惯,消费规律。
2.产品定位。做什么产品,用什么食材,产品特色,主打什么产品,爆款产品是什么,竞争力在哪?成本与利润率,同类竞争产品分析
3.装修定位。不同的装修风格、档次、主题如何吸引当地人群,适合即好。
4.关键是做好产品,突出品质和口感优势。
5.适当营销,如果产品做不出特色,一切的营销都是加速死亡。
到此,以上就是小编对于倒闭奶茶店品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于倒闭奶茶店品牌的1点解答对大家有用。