大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶专用红豆做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶专用红豆做法的解答,让我们一起看看吧。
奶茶里的红豆怎么做的?
制作方法如下:
先用清水将干红豆洗净,然后浸泡4-6个小时或过夜,直到红豆变软。
将泡好的红豆倒入一定量的水中,大火煮沸后改为小火炖煮,期间不断搅拌。可以根据需要加入冰糖等调味品增加甜度。
约20-30分钟后,红豆煮至软烂即可关火。如果觉得红豆还需要更加软糯,可以再煮一段时间。
将煮好的红豆滤去水分,可以用勺子压碎一部分红豆使其更加浓稠。
1. 将红豆用清水浸泡一夜,然后将浸泡的水倒掉。
2. 在锅中加入适量清水和红豆,大火煮沸。
3. 把红豆煮沸后改用小火慢慢煮熟。这个时间通常需要一个小时左右,取决于红豆的大小和品种。要保证红豆软烂,但不要过度煮烂成泥状。
5. 继续小火煮10-20分钟,让红豆吸收糖分,变得更加香甜。
红豆奶茶红豆怎么做好?
材料 罐装熟红豆150克,鹊巢三花淡奶50克,果糖20克,冰块100克,净水适量 做法 1、取玻璃杯一个;
2、将熟红豆、冰块、淡奶、果糖、水依次加入杯里9分满,美味出品了。
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠豆浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠豆倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
小贴士:珍珠豆冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了
步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好
步骤八:将浸好的珍珠豆加入奶茶中,就是一杯珍珠奶茶啦^^
蒸红豆做奶茶的做法?
红豆清洗用水浸泡一晚上。
2. 放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水,盖盖烧煮上汽后转小火25分钟,放入红糖,利用余温融化。
3. 金骏眉一小包放入奶锅中,加少量水烧煮5分钟。
4. 倒入纯牛奶煮沸。
6. 碗中盛入蜜红豆。
7. 倒上奶茶。
主料
红豆适量,牛奶1盒
辅料
1. 红豆前一天晚上淘洗干净,冷水浸泡上。
2. 锅中加入适量的水,加入浸泡好的红小豆,大火烧开,小火煮熟,但不要煮烂。可以用压力锅煮,因量比较小,我就没动用压力锅。
3. 煮至汤汁很少的时候,根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖,也可以加冰糖,然后再煮上几分钟关火,出锅。
4. 红茶1小包用了一半,对茶比较敏感,喝多了晚上休息不好,所以适量。不敏感的朋友放一包红茶就好。将红茶放入茶杯中,开水冲泡,第一次的水倒掉,再冲泡一次,多泡一会,颜色变深就好。
5. 红茶泡好后,加入到奶锅,我加了100ml,然后加入一盒200ml的牛奶,小火煮开。也可以将红茶一起煮,然后过滤掉红茶。加一勺炼乳,没有可以不加。煮开关火。
6. 先将煮好的红豆放入杯中。
到此,以上就是小编对于奶茶专用红豆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶专用红豆做法的3点解答对大家有用。